Kombidämpfer 4x GN 2/3, digital, 99 Programme, 3,3 kW, 230 V | Maxima 08500201

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Digitaler Kombidämpfer von Maxima für 4x GN 2/3 – kompaktes Tischgerät für kleine Küchen, Cafés und Bistros.

  • 4x GN 2/3, Einschubabstand 70 mm
  • 30–270 °C, Dampf 0–100 % regelbar
  • Touch-Bedienung, LCD-Anzeige, 99 Programme
  • Reversierlüfter, automatische Wasserzufuhr
  • 3,3 kW, 230 V
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  • Maßgeschneiderte Angebote für Gastronomie- und Hotelbetriebe
  • Persönlicher Kundenberater auf Anfrage verfügbar
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  • Wir gewähren 1 Jahr Garantie sowie 2 Jahre Garantie auf Ersatzteile
SKU M-08500201
Marke:

Beschreibung

08500201 – Kombidämpfer 4x GN 2/3, digital

Der Maxima 08500201 ist ein kompakter Kombidämpfer als Tischgerät für 4x GN 2/3. Heißluft, Dampf und die Kombination aus beiden lassen sich über Touch-Bedienung mit LCD-Anzeige steuern – 99 Programme mit bis zu drei Garphasen speichern Ihre Rezepte. Ob Backen, Dämpfen, Braten oder Regenerieren – ideal für kleine Restaurantküchen, Cafés, Bistros und Snackbars mit wenig Stellfläche.

Highlights

  • Kapazität 4x GN 2/3, Einschubabstand 70 mm
  • Temperaturbereich 30–270 °C
  • Dampfregulierung stufenlos von 0 bis 100 %
  • Touch-Bedienung mit LCD-Anzeige, 99 Programme mit je 3 Phasen
  • Reversierlüfter für gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Automatische Wasserzufuhr, Ablauf über Schwerkraft
  • Athermische Doppelverglasung, Innenbeleuchtung
  • Überhitzungsschutz, verstellbare Füße

Technische Daten

Artikelnummer 08500201
Abmessungen (B × T × H) 590 × 690 × 630 mm
Gewicht 43 kg
Gerätetyp Elektro-Kombidämpfer, Tischgerät
Elektrische Leistung 3,3 kW
Anschluss 230 V / 1N – 50 Hz
Kapazität 4x GN 2/3
Einschubabstand 70 mm
Im Lieferumfang 1 Rost
Temperaturbereich 30–270 °C
Dampfregulierung 0–100 %
Steuerung digital, Touch-Bedienung mit LCD-Anzeige
Programme 99, je bis zu 3 Garphasen
Timer ja
Lüfter mit Umkehrfunktion (Reversierlüfter)
Wasserzufuhr automatisch
Ablauf Schwerkraft
Tür Klapptür, athermische Doppelverglasung
Beleuchtung Innenbeleuchtung
Material Edelstahl
Überhitzungsschutz ja
Verstellbare Füße ja
EAN 8720783965151
Norm CE

Weitere Ausführungen dieser Serie

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