3-Rand-Backblech aus Aluminium, Bäckernorm 600×400 mm
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3-Rand-Backblech aus Aluminium in Bäckernorm 600 x 400 mm für gleichmäßiges Backen in Bäckereibetrieben.
- Stärke 1,5 mm, robust und leicht
- hohe Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßiges Backen
- zum Tiefkühlen geeignet, in Gasöfen einsetzbar
- leicht zu reinigen, nicht spülmaschinenfest
- passend für Heißluftöfen der Serie ShopCook von Stalgast
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Beschreibung
3-Rand-Backblech aus Aluminium, Bäckernorm 600×400 mm
Leichtes 3-Rand-Backblech aus Aluminium in Bäckernorm 600 × 400 mm für Brot, Brötchen, Pizza und andere Backwaren in Bäckerei und Gastronomie. Die hohe Wärmeleitfähigkeit des Aluminiums sorgt für gleichmäßiges Backen und eine perfekte Bräunung; eine offene Schmalseite erleichtert die Entnahme.
Technische Daten
| Format | Bäckernorm 600 × 400 mm |
| Material | Aluminium |
| Stärke | 1,5 mm |
| Rand | dreiseitig, eine Schmalseite offen |
| Eignung | Gasbackofen, Tiefkühlen, Heißluftöfen Serie ShopCook (Stalgast) |
| Reinigung | nicht spülmaschinengeeignet; mit warmem Wasser und weichem Spültuch, keine scharfkantigen Werkzeuge |
Zusätzliche Informationen
| Maße | 600 × 400 × 20 mm |
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