REDFOX Elektro-Nudelkocher 16 l, Tischgerät 4,5 kW – Modell VT 70/04 E

Elektro-Nudelkocher 16 l, Tischgerät 4,5 kW 400 V

1.650,00 € zzgl. USt.
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Elektrischer Nudelkocher als Tischgerät mit 16-l-Becken aus salzwasserbeständigem Edelstahl – für Pasta, Gnocchi und Knödel im Profibetrieb.

  • Becken 16 l aus AISI 316, Incoloy-Heizelement
  • 4,5 kW, Anschluss 400 V / 3N
  • Wasserzulauf per Hahn, Ablass an der Frontseite, Überlauf
  • Körbe separat erhältlich
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SKU 00110122 
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Beschreibung

REDFOX VT 70/04 E – Elektro-Nudelkocher 16 l, Tischgerät

Der REDFOX VT 70/04 E aus der Serie 700 ist ein elektrischer Nudelkocher in Tischausführung mit 16-l-Becken aus Edelstahl AISI 316, der besonders beständig gegen Salzwasser ist. Ideal für Restaurants, Pizzerien und Kantinen, die Pasta portionsweise frisch kochen.

Technische Daten

Artikelnummer (SAP) 00110122
Abmessungen netto (B × T × H) 400 × 700 × 330 mm
Gewicht netto 17,3 kg
Abmessungen brutto (B × T × H) 440 × 800 × 390 mm
Gewicht brutto 23,5 kg
Gerätetyp Elektrogerät
Bauart Tischgerät
Elektrische Leistung 4,5 kW
Anschluss 400 V / 3N – 50 Hz
Schutzart Bedienelemente IPX4
Material Edelstahl
Anzeigen Betrieb und Heizen
Arbeitsplatte tiefgezogen, AISI 304, 1,2 mm stark
Beckenvolumen 16 l
Beckenmaße 308 × 336 × 213 mm
Beckenmaterial AISI 316 – salzwasserbeständiger Edelstahl
Heizelement Incoloy
Siebboden Ja
Temperaturbereich 30–110 °C
Sicherheitsthermostat bis 130 °C
Wasserzulauf mechanischer Hahn
Ablass an der Frontseite
Sicherheitsüberlauf Ja
Servicezugang durch Abnehmen der Frontblende
Verstellbare Füße Ja
Leiterquerschnitt Cu 1 mm²
Hinweis Körbe nicht im Lieferumfang – separat erhältlich