RM Kippbratpfanne elektrisch 50 l, motorisch kippbar, 10,5 kW – RM BRM 780 E/N

Kippbratpfanne elektrisch 50 l, motorisch kippbar, 10,5 kW

6.790,00 € zzgl. USt.
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Elektrische Kippbratpfanne mit 50 Liter Nutzinhalt und motorischer Kippung – zum Braten, Schmoren, Kochen und Dünsten großer Mengen.

  • Nutzvolumen 50 l, Edelstahlboden 12 mm
  • Motorische Kippvorrichtung
  • Wasserbefüllung kalt/warm über mechanischen Hahn
  • 10,5 kW, 400 V, Temperatur 50–300 °C
  • Maße 800 × 730 × 900 mm
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SKU 00014509 
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Beschreibung

RM BRM 780 E/N – Kippbratpfanne elektrisch 50 l, motorisch kippbar

Die RM BRM 780 E/N aus der Serie 700 ist eine elektrische Kippbratpfanne für Großküchen, Kantinen, Hotels und Caterer. Ob Gulasch, Geschnetzeltes, Saucen oder Beilagen – der 12 mm starke Edelstahlboden sorgt für gleichmäßige Hitze, die motorische Kippung für bequemes Entleeren.

Technische Daten

Artikelnummer (SAP) 00014509
Nettomaße (B × T × H) 800 × 730 × 900 mm
Bruttomaße (B × T × H) 840 × 800 × 1080 mm
Nettogewicht 157,4 kg
Bruttogewicht 167,5 kg
Geräteart Elektrogerät
Bauform Standgerät
Elektrische Leistung 10,5 kW
Anschluss 400 V / 3N / 50 Hz
Leiterquerschnitt Cu 2,5 mm²
Schutzart Bedienelemente IP24
Anzeigen Betrieb und Heizen
Pfannenart kippbar
Kippung motorisch
Nutzvolumen 50 l
Bodenmaterial Edelstahl, kochgeeignet, pflegeleicht
Bodenstärke 12 mm
Temperaturbereich 50–300 °C
Sicherheitsthermostat Ja
Wasserbefüllung mechanischer Hahn, kalt und warm
Wasseranschluss 1/2″
Außenfarbe Edelstahl
Material AISI 304 (Abdeckplatte und Verkleidung)
Arbeitsplatte eingepresst, AISI 304, 1,5 mm stark
Verstellbare Füße Ja
Servicezugang durch Abnehmen der Frontblende

Weitere Ausführungen dieser Serie