RM Salamander digital mit Höhenverstellung, GN 1/1, 400 V – RM SD 42

Salamander digital mit Höhenverstellung, 4 Heizelemente, GN 1/1, 400 V

5.528,00 € zzgl. USt.
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Digitaler Salamander mit stufenlos höhenverstellbarer Heizeinheit – zum Überbacken, Gratinieren und Warmhalten in der Profiküche.

  • 4 Infrarot-Heizelemente, 2 Heizvarianten
  • Stufenlos höhenverstellbares Oberteil
  • Digitale Steuerung, bis 230 °C
  • Automatische Abschaltung mit akustischem Signal
  • Wandhalterung aus Edelstahl inklusive, 5,3 kW, 400 V
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SKU 00010738 
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Beschreibung

RM SD 42 – Salamander digital mit Höhenverstellung, GN 1/1

Der RM SD 42 ist ein digitaler Salamander aus Edelstahl mit Infrarot-Heizelementen und stufenlos verschiebbarem Oberteil. Er eignet sich zum Überbacken, Gratinieren, Karamellisieren und Toasten in Restaurants, Hotels und Pizzerien.

Technische Daten

Artikelnummer (SAP) 00010738
Nettomaße (B × T × H) 735 × 580 × 520 mm
Bruttomaße (B × T × H) 830 × 650 × 710 mm
Nettogewicht 68 kg
Bruttogewicht 74 kg
Geräteart Elektrogerät
Material Edelstahl
Beheizung Infrarotstrahler
Heizelemente 4 Heizelemente, 2 Heizvarianten
Elektrische Leistung 5,3 kW
Anschluss 400 V / 3N / 50 Hz
Leiterquerschnitt Cu 1 mm²
Max. Temperatur 230 °C
Steuerung digital
Automatische Temperaturregelung Ja
Abschaltautomatik mit Signalton Ja
Warmhaltefunktion Nein
Höhenverstellbares Oberteil Ja, stufenlos
Rost herausnehmbar, GN 1/1
Wandhalterung Edelstahl, inklusive