Professionelles Gastro-FiletiermesserPräzision und Flexibilität für die Küche: Dieses Filetiermesser wurde speziell für die Gastronomie entwickelt. Die schmale, flexible Klinge ermöglicht exaktes Filetieren von Fisch, Fleisch und Geflügel – sauber, schnell und effizient. Ideal für Profiköche und ambitionierte Küchenprofis.