Box + Verdampfer für INFINITY 4011 | RM – INFINITY 4011

Beschreibung

Technische Infos
SAP -Code 00012532
Netzbreite [MM] 1390
Nettentiefe [MM] 1532
Nettohöhe [MM] 2490
Nettogewicht / kg] 595.00
Bruttobreite [MM] 1310
Grobtiefe [MM] 2310
Bruttohöhe [MM] 900
Bruttogewicht [kg] 615.00
Gerätetyp Elektrisches Gerät
Material AISI 304
Die Außenfarbe des Geräts Edelstahl
Power Electric [KW] 5.420
Wird geladen 400 V / 3N – 50 Hz
Steuertyp Touchscreen
Bildschirmgröße 9″
Kältemittel R452a
Anzahl der GN / en 40
GN / EN -Größe im Gerät [mm] GN 1/1
Maximale Gerätetemperatur [° C] -40
Stoßfischzyklus kg / min (-18 ° C) 175/240
Stoßkühlzyklus kg / min (+3 ° C) 200/90
Isolationsdicke [MM] 80
Langfristige Kühlfunktion Ja
Langfristige Gefrierfunktion Ja
Sonde 4-Punkt-Sonde
Selbstdiagnostik Ja
Innenbeleuchtung Ja
Haccp Ja
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur Ja
Kochspanne mit niedriger Temperatur [°C] 52-85
Thaving -Zyklus Ja
Gärprozess Ja
Programmierbare Benutzerzyklen Ja, mit der Möglichkeit der Speicherung
USB-Anschluss Ja, für HACCP und die Aktualisierung der Firmware
Castors Nein
Echtzeitüberwachungsparamater Energieverbrauch, Temperatur der Kammer, Temperatur der Sonde, Graph mit dem Verlauf der Temperatur und des Verbrauchs
Standardausrüstung für das Gerät Es ist notwendig, eines der Kühlgeräte im empfohlenen Zubehör und ein Ventil zu erwerben.
Querschnitt der Leiter CU [mm²] 1
Weitere Informationen Es ist notwendig, eines der Kühlgeräte im empfohlenen Zubehör und ein Ventil zu erwerben. Kühleinheit für INFINITY 4011 | RM – EINHEIT 9 PS Kühleinheit für INFINITY 4011 Silent | RM – EINHEIT 9 PS SILENT und Ventil für INFINITY/IS 4011 | RM – VLV 40