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Planetenrührwerk 30 Liter Produktübersicht:
- Planetenrührwerk für den industriellen Einsatz zur Herstellung von z. B. Kuchenteig, Pizzateig, Brotteig oder sogar Hackfleisch – Ideal für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Pizzerien oder Großküchen
- 30 Liter Rührschüssel Volumen, 1100 Watt Motor für 3 Geschwindigkeitsstufen (125/204/483 U/min), Küchenmaschine mit massivem Gusseisen Gehäuse inkl. 3 Rührhaken (Schneebesen, Knethaken und Flachrührer)
- 3-facher Schutzmechanismus: Zum starten muss 1. die Rührschüssel eingerastet sein, 2. das Sicherheitsgitter zugezogen sein und 3. der STOP/AUS Schalter extra rausgezogen werden (Knetmaschine stoppt zudem automatisch wenn das Schutzgitter bei Betrieb geöffnet wird)
Die Produktvorteile vom Planetenrührwerk im Überblick:
- Professionelle Teigkneter mit Ihrer speziellen Rührwerkskonstruktion sind für den Industriellen Dauereinsatz ausgelegt und eignen sich u.a. für Bäckereien, Konditoreien, Restaurants, Pizzerien, Gastronomie Großküchen und allen anderen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben
Produktdetails:
- Volumen Rührschüssel: 30 Liter,
- Kapazität (trockenes Mehl): max. 6 kg Mehl,
- Anschluss: 230 V – 50 Hz,
- Leistung: 1100 Watt,
- Geschwindigkeiten nach Stufe: 125/204/483 U/min,
- Innendurchmesser der Edelstahl Schüssel: ca. 340 mm,
- Höhe Schüssel: ca. 360 mm,
- Gerät Abmessung: ca. 590 x 610 x 910 mm,
- Gewicht: ca. 79 kg
