REDFOX Elektro-Nudelkocher doppelt 2 × 23 l mit Unterbau 12 kW – Modell VT 70/80 E

Elektro-Nudelkocher doppelt 2 × 23 l mit Unterbau 12 kW

4.290,00 € zzgl. USt.
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Doppelter elektrischer Nudelkocher als Standgerät mit zwei 23-l-Becken und Unterbau – für Großküchen mit hohem Pasta-Durchsatz.

  • 2 Becken à 23 l aus AISI 316
  • 12 kW, Anschluss 400 V / 3N
  • Wasseranschluss 3/4″, Ablauf DN 50 durch den Unterbau
  • Körbe separat erhältlich
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SKU 00110125 
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Beschreibung

REDFOX VT 70/80 E – Elektro-Nudelkocher doppelt 2 × 23 l mit Unterbau

Der REDFOX VT 70/80 E aus der Serie 700 ist ein doppelter elektrischer Nudelkocher als Standgerät mit Unterbau und zwei 23-l-Becken aus salzwasserbeständigem Edelstahl AISI 316. Mit festem Wasser- und Abwasseranschluss ist er für den Dauerbetrieb in Restaurants, Kantinen und Großküchen ausgelegt.

Technische Daten

Artikelnummer (SAP) 00110125
Abmessungen netto (B × T × H) 800 × 700 × 900 mm
Gewicht netto 70,8 kg
Abmessungen brutto (B × T × H) 840 × 800 × 975 mm
Gewicht brutto 84,2 kg
Gerätetyp Elektrogerät
Bauart mit Unterbau
Elektrische Leistung 12 kW
Anschluss 400 V / 3N – 50 Hz
Schutzart Bedienelemente IPX4
Material Edelstahl
Anzeigen Betrieb und Heizen
Arbeitsplatte tiefgezogen, AISI 304, 1,2 mm stark
Anzahl Becken 2
Beckenvolumen 2 × 23 l
Beckenmaße (innen) je 306 × 340 × 320 mm
Beckenmaterial AISI 316 – salzwasserbeständiger Edelstahl
Heizelement AISI 316
Siebboden Ja
Temperaturbereich 30–110 °C
Sicherheitsthermostat bis 130 °C
Wasseranschluss 3/4″
Ablauf durch den Unterbau, Anschluss DN 50
Sicherheitsüberlauf Nein
Servicezugang durch Abnehmen der Frontblende
Verstellbare Füße Ja
Leiterquerschnitt Cu 4 mm²
Hinweis Körbe nicht im Lieferumfang – separat erhältlich