Die spezielle Kühlung des Trichters und Schneidsatzes sorgt für eine Abnahme der Bakterienanzahl während des Zerkleinerns, dadurch erhöht sich die Haltbarkeit
Leistung pro Stunde: 550 kg
Eingebautes Verriegelungssystem der Hackeinheit
Hochwertige Ausführung für extreme Belastungen
Platzsparend
Leicht zu reinigen
Geeignet für
Sehr feines Hackfleisch
Bolognesesoße
Fleischbälle
Hamburger
Qualität
Aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
Anschluß
Leistung: 1,87 kW
Elektrischer Anschluß: 3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz
Maße
Außenmaß (BxTxH): 350 x 520 x 620 mm
Lieferumfang
1 Messer
1 Gitterplatte mit 4,5 mm Lochdurchmesser
Richtlinien
Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
CE vorschriftsmäßig
Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
