- Effiziente, langlebige Heizelemente aus Edelstahl bringen die gasbetriebene Fritteuse mit einer Leistung von 15 kW besonders schnell auf Temperatur und halten diese auch im Dauerbetrieb konstant.
- In dem geräumigen Frittierkorb finden Ihre Lebensmittel ausreichend Platz, um allseitig gleichmäßig gebräunt zu frittieren.
- Zum Abtropfen haken Sie den handlichen Korb einfach an der rückseitigen Aufhängung ein. Rückstände des Frittiergutes sammeln sich unterhalb der Heizelemente in der sog. Kaltzone. In diesem Bereich können die Rückstände nicht verbrennen und die Qualität Ihres Frittieröles bleibt länger erhalten.
- Das Gehäuse und der rückseitige, hohe Kamin sind aus pflegeleichtem, robustem Edelstahl gefertigt. Fettspritzer können leicht abgewischt werden und Ihre Fritteuse glänzt vor Sauberkeit. Ebenso einfach lässt sich das 17 Liter fassende Becken entleeren und reinigen.
- Hinter der doppelten Edelstahltür mit Magnetschließer finden Sie das Ölablassventil und einen herausziehbaren Sammelbehälter mit Siebaufsatz für das gebrauchte Frittieröl. Daneben finden sich, übersichtlich und funktionell angeordnet, die An- und Ausschalter des Brenners, der Bedienknopf des Funkengenerators und das Sicherheitsthermostat.
- Die Fritteuse von Stalgast ist perfekt für den Einsatz in Ihrem Restaurant, Imbiss oder Großküche und reiht sich optimal in Ihre persönliche 700 ND-Kochstrecke ein oder findet seine Ausstellung als Einzelgerät.
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Leistungsart Gas/Elektro Farbe Silber Material Edelstahl Verpackungseinheit 1 Breite [mm] 400 Höhe [mm] 850 Tiefe [mm] 700 Volumen [l] 17 Gewicht [kg] 62 Spannung [V] 230 Frequenz [Hz] 50 Elektrische Leistung [kW] 0.1 Gasleistung [kW] 15
Verkauf
Gas-Fritteuse 17 Liter/ 15 kW / Einzelbecken, Serie 700 ND
- Korbvolumen ca. 2,7 Kg
- Leistung 15 kW
- Beckengröße 17 Liter mit Kaltzone
- Pilotflamme
- Temperaturbereich von 90°C bis 190°C
- mit Ablasshahn und Fettauffangbehälter
- Heizelemente aus hitzebeständigem Edelstahl
- Pommes Frites (gefroren): ca. 45 kg /h
- höhenverstellbare Füße (+45 mm)
- Sicherheitsthermostat
- lasergraviertes Bedienfeld
- hochwertiger Edelstahl
- für Restaurant, Food-Truck, Imbiss, Großküche
- Stromanschluss von 230 Volt erforderlich
- ressourcenschonende, polnische Produktion
Angebote enden in:
1.790,00€
| Gewicht | 62,0000 kg |
|---|---|
| Größe | 400 × 700 × 850 cm |
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