Kombidämpfer 4 x 1/1 GN

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Kombidämpfer 4 x 1/1 GN Produktübersicht:

Die Digital Kombidämpfer 4 x 1/1 GN ist ein Luxus-Heißluftdämpfer für große Produktion. Diese Hochleistungsdampfofen ist leicht zu bedienen und zu reinigen. Komplett aus Edelstahl und sehr robust.

  • Professionelle, schwere Kombidämpfer
  • Kapazität für 4 x 1/1 GN Trays
  • Robustes Edelstahlen Gehäuse, Tür und Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Leistungsstarke Edelstahl Heizelemente
  • Vollständige und effiziente Wärmeverteilung
  • Ausgestattet mit 2 Motor mit Reverse Fonktion
  • Leicht verstellbare Tür
  • Athermischen Doppelverglasung
  • Türdichtung von Lebensmittel-Silikon
  • Voll digitale Bedienelemente und Anzeigen
  • Sehr einfache und übersichtliche Bedienung Menü
  • Entscheidungen zu treffen mit praktischer Touch-Steuerung
  • Standard mit 99 Programmen mit 4 Stufen
  • 10 Dampfstufen: 10% – 100% Dampf
  • Temperatur von 50°C bis 270°C
  • Vorheiz-Temperatur 180°C
  • LCD-Anzeigen fur Feuchte, Temperatur und Zeit
  • Stufe Dauer in Minuten oder Stunden
  • Einstellbar für die besten Bereitung
  • Automatisches Diagnosesystem
  • Temperatur-Indikatoren
  • Mit Beleuchtung im Innenraum und Tür
  • Für Trays von 530 x 325 mm
  • Tray Abstand 73 mm
  • Steht auf 4 Füße
  • Leicht zu reinigen und reparieren
  • Top-Qualität mit lange Lebensdauer
  • Nettogewicht: 58 kg
  • Abmessungen: H635 x B790 x T750 mm
  • 400V/50Hz/3Phase 6400 Watt

Optional:

  • Gestell aus Edelstahl Inkl Tray-Rack
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