Kombidämpfer elektrisch 5x GN 1/1 verstärkte Version, Einspritzung, Touchdisplay, automatisches Waschen, linke Tür | REDFOX – MPD 0511 X ELAM

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Dampftyp: Spritzen
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1, EN 600×400
GN -Gerätetiefe: 65
Steuertyp: Touchscreen + Knopf
Bildschirmgröße: 7″
Feuchtigkeitskontrolle: Ja, indirektes Messen
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung: Nein
Delta t -Wärmevorbereitung: Ja
Multi -Level -Kochen: Programm der Einschübe – Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert
Türverfassung: abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar

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SKU 00013899 
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Beschreibung

Technische Infos
SAP -Code 00013899
Netzbreite [MM] 907
Nettentiefe [MM] 752
Nettohöhe [MM] 657
Nettogewicht / kg] 75.00
Bruttobreite [MM] 940
Grobtiefe [MM] 900
Bruttohöhe [MM] 780
Bruttogewicht [kg] 85.00
Gerätetyp Elektrisches Gerät
Power Electric [KW] 7.700
Wird geladen 400 V / 3N – 50 Hz
Material AISI 304
Die Außenfarbe des Geräts Edelstahl
Feuchtigkeitskontrolle Ja, indirektes Messen
Verfügbarkeit stapeln Ja
Steuertyp Touchscreen + Knopf
Weitere Informationen Möglichkeit der umgekehrten Türöffnung – Griff auf der rechten Seite (ist bei der Bestellung anzugeben)
Dampftyp Spritzen
Stabilere Version Ja
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion Ja
Verzögerter Start Ja
Bildschirmgröße 7″
Delta t -Wärmevorbereitung Ja
Einheitliche Veredelung von Mahlzeiten EasyService Ja
Nachtkochen Ja
Waschsystem geöffnet
Waschmitteltyp flüssiges Waschmittel + Abspülen mit Wasser
Multi -Level -Kochen Programm der Einschübe – Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung Nein
Langsames Kochen ab 50 °C
Fan Stopp Betriebsunterbrechung beim Öffnen der Tür, ungebremst
Beleuchtungstyp LED-Beleuchtung in den Türen, auf einer Seite
Hohlraummaterial und Form AISI 304, mit gerundeten Ecken für das einfache Reinigen
Reversibler Lüfter Ja
Sustaince Box Ja
Heizelementmaterial Incoloy
Sonde Ja
Dusche manuell (optional)
Abstand zwischen den Schichten [mm] 74
Räucherfunktion Ja
Innenbeleuchtung Ja
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur Ja
Anzahl der Fans 1
Anzahl der Lüftergeschwindigkeiten 3
Anzahl der Programme 1000
USB-Anschluss Ja, für das Speichern der Rezepte und die Aktualisierung der Firmware
Türverfassung abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
Anzahl der voreingestellten Programme 100
Anzahl der Rezeptschritte 9
Mindestvorrichtungstemperatur [° C] 50
Maximale Gerätetemperatur [° C] 300
Geräteheiztyp Kombination von Dampf und Heißluft
Haccp Ja
Anzahl der GN / en 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm] GN 1/1, EN 600×400
GN -Gerätetiefe 65
Lebensmittelregeneration Ja
Querschnitt der Leiter CU [mm²] 1,5
Durchmesser Nominal DN 50
Wasserversorgungsanschluss 3/4″