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Kombidämpfer plynový 20x GN 1/1 Einspritzung, Touchdisplay farbig Display, rechte Tür | REDFOX – MPD 2011 GRAM
Dampftyp: Spritzen
Anzahl der GN / en: 20
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1, EN 600×400
Steuertyp: Touchscreen + Knopf
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung: Supersteam – zwei Modi der Dampfsättigung
Delta t -Wärmevorbereitung: Ja
Automatisches Vorheizen: Ja
Multi -Level -Kochen: Programm der Einschübe – Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert
Türverfassung: abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
- Professioneller Versand mit zuverlässigen Speditionspartnern
- Selbstabholung direkt von unserem Logistikzentrum möglich
- Maßgeschneiderte Angebote für Gastronomie- und Hotelbetriebe
- Persönlicher Kundenberater auf Anfrage verfügbar
- Kostenloser Versand innerhalb Österreichs
- Wir gewähren 1 Jahr Garantie sowie 2 Jahre Garantie auf Ersatzteile
Beschreibung
Technische Infos
SAP -Code 00020602
Netzbreite [MM] 995
Nettentiefe [MM] 835
Nettohöhe [MM] 1850
Nettogewicht / kg] 270.00
Bruttobreite [MM] 1150
Grobtiefe [MM] 1050
Bruttohöhe [MM] 2100
Bruttogewicht [kg] 300.00
Gerätetyp Gasgerät
Power Electric [KW] 0.300
Wird geladen 230 V / 1N – 50 Hz
Stromgas [KW] 36.000
Art des Gas Erdgas, Propan Butan
Material AISI 304
Die Außenfarbe des Geräts Edelstahl
Breite des internen Teils [MM] 480
Tiefe des internen Teils [MM] 660
Höhe des inneren Teils [MM] 1430
Verstellbare Füße Ja
Steuertyp Touchscreen + Knopf
Weitere Informationen Gaskombidämpfer 20x GN 1/1 mit Einspritzung, Farb-Touchscreen, rechte Tür
Dampftyp Spritzen
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion Ja
Verzögerter Start Ja
Delta t -Wärmevorbereitung Ja
Automatisches Vorheizen Ja
Einheitliche Veredelung von Mahlzeiten EasyService Ja
Nachtkochen Ja
Waschsystem geschlossen – effektive Nutzung des Wassers und der Spülchemie durch wiederholtes Umpumpen
Waschmitteltyp flüssiges Waschmittel + Abspülen mit Wasser
Multi -Level -Kochen Programm der Einschübe – Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung Supersteam – zwei Modi der Dampfsättigung
Langsames Kochen ab 50 °C
Fan Stopp sofort beim Öffnen der Tür
Beleuchtungstyp LED
Hohlraummaterial und Form AISI 304, mit gerundeten Ecken für das einfache Reinigen
Reversibler Lüfter Ja
Sustaince Box Ja
Sonde ja
Dusche ausziehbar
Abstand zwischen den Schichten [mm] 65
Innenbeleuchtung Ja
Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur Ja
Anzahl der Fans 1
Anzahl der Lüftergeschwindigkeiten 6
USB-Anschluss Ja, für das Speichern der Rezepte und die Aktualisierung der Firmware
Türverfassung abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
Anzahl der Rezeptschritte 9
Maximale Gerätetemperatur [° C] 300
Geräteheiztyp Kombination von Dampf und Heißluft
Anzahl der GN / en 20
GN / EN -Größe im Gerät [mm] GN 1/1, EN 600×400
Lebensmittelregeneration Ja
Maximale Höhe von GN [mm] 65
Anschluss an ein Kugelventil 1/2
Durchmesser Nominal DN 50
Wasserversorgungsanschluss 3/4″