RM Salamander digital, höhenverstellbar, mit Touchdisplay, 400 V – RM ST 32

Salamander digital, höhenverstellbar, Touchdisplay, GN 1/1, 400 V

5.638,00 € zzgl. USt.
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Digitaler Salamander mit Infrarot-Heizstrahlern und Touchdisplay – zum Überbacken, Gratinieren und Warmhalten am Pass.

  • Stufenlos höhenverstellbares Oberteil
  • Touchdisplay, automatische Temperaturregelung bis 230 °C
  • Warmhaltefunktion, Abschaltautomatik mit Signalton
  • 4,5 kW, 400 V / 3N, GN 1/1
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SKU 00008951 
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Beschreibung

RM ST 32 – Salamander digital mit Touchdisplay

Der RM ST 32 ist ein elektrischer Salamander mit Infrarot-Heizstrahlern, Touchdisplay und stufenlos höhenverstellbarem Oberteil. Er eignet sich für Restaurants und Hotelküchen zum Überbacken, Gratinieren, Karamellisieren und Warmhalten von Speisen.

Technische Daten

Artikelnummer (SAP) 00008951
Abmessungen netto (B × T × H) 570 × 580 × 520 mm
Gewicht netto 58 kg
Abmessungen brutto (B × T × H) 685 × 620 × 730 mm
Gewicht brutto 74 kg
Gerätetyp Elektrogerät
Material Edelstahl
Beheizung Infrarotstrahler, 3 Heizelemente, 2 Heizvarianten
Elektrische Leistung 4,5 kW
Anschluss 400 V / 3N – 50 Hz
Leiterquerschnitt Cu 1 mm²
Maximale Temperatur 230 °C
Steuerung Touchdisplay
Rostgröße GN 1/1
Höhenverstellbares Oberteil Ja, stufenlos
Automatische Temperaturregelung Ja
Warmhaltefunktion Ja
Abschaltautomatik mit Signalton Ja
Herausnehmbarer Bodenrost Ja
Wandhalterung aus Edelstahl inklusive