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Schockfroster für 10x GN 1/1 Produktübersicht:
Mit dem leistungsstarken Schockfroster für 10x GN 1/1 Schockgefrieren Sie Ihre Lebensmittel in kürzester Zeit. So wird auf zuverlässige Art eine Bakterienvermehrung verhindert. Durch das schnelle herunterkühlen bleiben Ihre Gerichte zudem länger frisch. Auch die Farbe, der Geschmack und die Qualität vom Gericht bleiben erhalten.
Die Produktvorteile des Schockfrosters für 10x GN 1/1 im Überblick:
- Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
- Aggregat im Sockel
- Umluftkühlung
- Digitalsteuerrung
- Türanschlag links (wechselbar)
- höhenverstellbare Füße
- mit automatischer Abtauung und Kerntemperaturfühler
Kühlung:
- Schnellkühlen von +70°C auf +3°C: ca. 25 kg in 90 Minuten
- Schnellkühlen von +70°C auf -18°C: ca. 20 kg in 240 Minuten
- Kaltemittel: R404 a, R507
- FCKW frei
Informationen zum Innenraum:
- Tür mit Magnetsteckdichtung
- für 10x GN 1/1 oder EN 60/40 Bleche, Roste und Behälter
- 70mm Einschubschienenabstand
Produktdetails:
- Produktmaße (B x T x H): 750 x 740 x 1260/1290 mm
- Innenmaße (B x T x H): 610 x 400 x 770 mm
- Leistung: 1490W
- Anschlusswert: 230V
- Gewicht: 85 kg
