Sous-vide Wasserbad SV-20 mit 20 Liter Becken, Edelstahl

Sous-vide Wasserbad 20 Liter

590,00 € zzgl. USt.
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Sous-vide Wasserbad aus Edelstahl zum schonenden Garen vakuumierter Lebensmittel in der Profiküche.

  • 20 Liter Fassungsvermögen
  • Temperatur bis +85 °C
  • Abmessungen: 570 × 370 × 310 mm
  • 2000 W, 100–240 V
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SKU o--SV20
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Beschreibung

SV-20 – Sous-vide Wasserbad 20 Liter

Mit dem Sous-vide Wasserbad SV-20 werden vakuumverpackte Lebensmittel schonend im Sous-vide-Verfahren gegart – ideal für Restaurant- und Hotelküchen. Die Temperatur ist über das Bedienfeld an der Vorderseite bis +85 °C einstellbar; das Becken fasst 20 Liter. Durch das schonende Garen bleiben Geschmack, Vitamine und Mineralien erhalten.

Highlights

  • Schonendes Garen bis max. +85 °C, keine Aufsicht notwendig
  • Großes Becken mit 20 l Fassungsvermögen
  • Robustes Gehäuse aus Edelstahl
  • Leistungsstarkes Heizelement, 2000 W
  • Einfache Bedienung und schnelle Reinigung

Technische Daten

Modell SV-20
Zustand Neuware
Abmessungen (B × T × H) 570 × 370 × 310 mm
Innenmaße (B × T × H) 530 × 327 × 150 mm
Kapazität 20 l
Temperaturbereich bis +85 °C
Material Edelstahl
Leistung 2000 W
Anschluss 100–240 V / 50/60 Hz

Lieferung in ganz Österreich, Beratung und Abholung bei InGastro Equipment in Wien – Telefon +43 650 890 2101 oder Beratung anfragen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 25,0000 kg