Teigknetmaschine 21 Liter wird zum Mischen verschiedener Teigsorten verwendet. Es wird häufig in Konditoreien und Bäckereien, Pizzerien, Restaurants, Kantinen und Cafés verwendet. Das Gehäuse der Maschine besteht aus lackiertem Metall, Schüssel und Haken sind aus Edelstahl.
- Die 21 l Schüssel ist fest montiert.
- Seine Rotationsgeschwindigkeit beträgt 15/20 U/min und die Rotationsgeschwindigkeit des Aufsatzes beträgt 150/200 U/min.
- 2-Gang-Motor.
- Die maximale Beladung des Spiralkneters beträgt 8 kg Mehl oder 10 kg Teig.
- Der Spiralmischer hat Abmessungen von 730x390x900 mm.
- Stromversorgung über 230 V.
- Maximale Leistungsaufnahme: 1,5 kW.
- Das Gesamtgewicht der Ausrüstung beträgt 91 kg.
