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- Antriebsmotor mit Ölbad: Gewährleistet einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb.
- Kettenspanner: Sorgt für eine perfekte Ausrichtung der Wellen und reduziert so den Verschleiß.
- Verstärkter Spiralhaken: Liefert optimale Mixergebnisse, auch bei starker Beanspruchung.
Mit zwei einstellbaren Geschwindigkeiten ist dieser Teigmixer äußerst vielseitig und für eine Vielzahl von Anwendungen geeignet. Er ist daher ideal für Pizzerien, Bäckereien und andere Lebensmittelbetriebe. Der eingebaute Sicherheitsschalter schaltet den Motor bei Überhitzung automatisch ab und sorgt so für maximale Sicherheit und Komfort. Darüber hinaus ermöglicht der integrierte Timer, dass der Mixer unabhängig und ohne ständige Überwachung arbeitet.
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- Stromversorgung: 380 V / 50 Hz / 2 kW
- Schüsselvolumen: 40L
- Mischgeschwindigkeit: 101 / 202 U / min
- Schüsselgeschwindigkeit: 8 / 16 U / min
- Maximale Mehlmenge: 24 kg
- Max. Teigmenge: 32 kg (Brotteig)
- Min. Teigmenge: 20 kg
- Mit Sicherheitsschalter
- Steht auf vier Gummifüße
- Abmessungen: 830 x 480 x 715 mm
- Nettogewicht: 115 kg
- Dieser Mixer ist für die Teigzubereitung großer Mengen konzipiert und vereint Leistung und Präzision, um den Ansprüchen professioneller Küchen gerecht zu werden.
- Nivellierfüße aus Kunststoff sorgen für einen stabilen Stand, während ein optionaler Radsatz für zusätzliche Mobilität sorgt. So lässt sich der Mixer bei Bedarf leicht bewegen.
- Bitte beachte: Die Produktbilder dienen nur zur Veranschaulichung und können eine andere Größe oder Kapazität zeigen.
