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Zubehör
Außenmaße (B x T x H): 2500 x 700 x 540 mm
Volumen 2400 m³ / h
Stromversorgung: 250 Watt
Ampere: 2.4
Spannung: 230 Volt / 1 N
Frequenz: 50 Hz
Flammhemmender Filter: Typ B
Filterabmessungen: 400 x 400 x 25 mm
Anzahl der Filter: 4
LED-Licht: 4 x 5W
Arbeitstisch aus Polyethylen mit Schiebetüren
Premium Qualität: 40 mm dicke Arbeitsplatte aus Polyethylen für Haltbarkeit und Hygiene.
Soft-Close-Schiebetüren: Leiser und reibungsloser Betrieb.
Intelligenter Speicher: Inklusive 3 Schubladen (links oder rechts) für Messer und Werkzeuge.
Bequemes Design: 100 mm Spritzschutz für Sauberkeit und einfache Wartung.
Perfekt für Metzgereien und Profiküchen!
Der UnniCooking gewerblicher Gasherd jetzt Funktionen verbesserte italienische Brenner für maximale Effizienz und Leistung. Mit 6.5 kW Doppel-Überlappflammen, jeder Brenner liefert intensive, konzentrierte Hitze, perfekt zum Grillen, Köcheln und Sautieren.
Neue Vertikalbrenner – Hohe Leistung mit reduzierter Gasverbrauch
Integrierte Zündflamme – Zuverlässiger und effizienter Betrieb
Leicht zu reinigende emaillierte Tropfschalen
Die verbesserten Brenner sorgen schnelleres, präziseres Kochen, und erzeugt gleichzeitig einen eleganten visuellen Effekt. Einzelheiten zum Brenner finden Sie im Bild. UnniCooking: Kraft, Geschwindigkeit und Präzision in Ihrer Küche!
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Beckenvolumen [l]: 8
Abflusstyp: an der Fronttafel
Abfluss: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50
Material: Edelstahl
Heizort: innen
Zündung: elektrisch
Anzahl der Körbe: 2
Korbgröße [mm]: 210 x 235 x 100
- fest verschweißte Ausführung
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- Schiebetüren auf beiden Längsseiten
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Führungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren Schiene
- Schiebetüren laufen und hängen auf Rollen
- ein höhenverstellbarer Einlegeboden
- Plattenüberstand 30 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- ohne Aufkantung
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
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- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-7 Werktage
Slush-Ice Maschine 3 x 15 Liter
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Gasherd mir 4 Brenner 800 x 700 mm
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- Lieferzeit: 3-5 Werktage
Gastro Geschirrspüler-Unterbau – 50 x 50 cm – mit Abfluss-, Spülenhilfe- und Seifenpumpen – 230 V
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Pizzatisch mit 2 Türen und 7 Laden / 580 Liter / 2020x800x1000 mm
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Kühltisch mit 2 Türen und 4 Schubladen 553 Liter
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Gas Fritteuse 1×15 Liter 400 x 700 mm ( 2 Körbe)
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GGF Pizzaofen E-Start Line mit zwei Kammern / 14,4 kW / 900x1080x750 mm (BxTxH)
- zwei übereinander angeordnete Kammern
- für jeweils sechs Pizzen Ø 320 mm
- Schamotteböden
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Top -Typ: gerillt
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 400 x 510
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: sandgestrahlter Stahl
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: sandgestrahlte Oberfläche ohne Beschichtung
Abnehmbarer Rand: Ja



















