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Kälteverdichter Maneurop MTZ40-4VI, model MTZ40JH4AVE
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2,6
Schutz der Kontrollen: IP24
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
Gittergröße [mm x mm]: 520 x 380
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Abnehmbarer Rand: Ja
Abnehmbares Raster: Ja
Zündung: Piezo
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
- fest verschweißte Ausführung
- mit Aufkantung (40 mm Höhe)
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- zwei Flügeltüren mit Magnetschließer
- Schrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden
- 2er Schubladenblock links
- Schubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft jeweils 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- (De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- Plattenüberstand 30 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
- fest verschweißte Ausführung
- mit Aufkantung (40 mm Höhe)
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- zwei Flügeltüren mit Magnetschließer
- Schrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden
- 2er Schubladenblock rechts
- Schubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft jeweils 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- (De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- Plattenüberstand 30 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
Zusammensetzung für Fleischschleife: einfacher Aufbau
Maximale Produktion pro Stunde [kg/h]: 300
Ungeledlicher Kopf: Ja
Material: Aluminium
Durchmesser der inneren Matrix [mm]: 6
Durchmesser der äußeren Matrix [mm]: 80
Standardausrüstung für das Gerät: Druckknopf aus Kunststoff Bestandteil der Matrize ø 6 mm
Geeigneter Verbraucher: geeignet für mittelgroße Restaurants
Weitere Informationen: Möglichkeit eine Tomatenpresse zu kaufen
Hauptschalter: Ja
- Kostenloser Versand in Österreich
- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-7 Werktage
- Beckeninhalt 26 Liter
- für 2x 1/3 oder 4x 1/6 Nudelkörbe
- Heizelemente aus hitzebeständigem Edelstahl
- höhenverstellbare Füße (+45 mm)
- gelochte Abtropffläche
- Sicherheitsthermostat
- Wasserzulauf mit Magnetventil
- Wasserablauf
- Überlaufschutz
- lasergraviertes Bedienfeld
- ergonomischer Knebel
- hochwertiger Edelstahl
- Kamin optional erhältlich
- Nudelkörbe exklusive
- ab 6°dh empfehlen wir die Installation eines Wasserenthärters
- optional mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich
- Eigenproduktion auf dem aktuellen Stand der Technik von Stalgast
Top -Typ: glatt
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 396 x 510
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: verchromter Stahl
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: polierter Chrom 0,03 mm
Abnehmbarer Rand: Ja
Zündung: Piezo + večný plamen
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 3,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 3,5
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Außenmaße (B x T x H): 2000 x 950 x 520 mm
Volumen 2000 m³ / h
Stromversorgung: 250 Watt
Ampere: 2.4
Spannung: 230 Volt / 1 N
Frequenz: 50 Hz
Flammhemmender Filter: Typ B
Filterabmessungen: 495 x 495 x 25 mm
Anzahl der Filter: 3
LED-Licht: 3 x 5W
Außenmaße (B x T x H): 3000 x 700 x 540 mm
Volumen 2500 m³ / h
Stromversorgung: 250 Watt
Ampere: 2.4
Spannung: 230 Volt / 1 N
Frequenz: 50 Hz
Flammhemmender Filter: Typ B
Filterabmessungen: 400 x 400 x 25 mm
Anzahl der Filter: 5
LED-Licht: 4 x 5W
Außenmaße (B x T x H): 2400 x 950 x 520 mm
Volumen 2200 m³ / h
Stromversorgung: 250 Watt
Ampere: 2.4
Spannung: 230 Volt / 1 N
Frequenz: 50 Hz
Flammhemmender Filter: Typ B
Filterabmessungen: 495 x 495 x 25 mm
Anzahl der Filter: 4
LED-Licht: 4 x 5W
Entdecken Sie kulinarische Perfektion mit dem UnniCooking 650 LINE Lavasteingrill – ideal für Restaurants, Cafés und Profiküchen. Mit leistungsstarkem Edelstahlbrenner, einstellbarer Hitzeregelung und authentischen Lavasteinen für gleichmäßige Hitzeverteilung und köstliche Raucharomen. Zuverlässig, langlebig und für vielseitiges Grillen von Fleisch, Fisch oder Gemüse konzipiert. Verfeinern Sie Ihre Gerichte und beeindrucken Sie Ihre Gäste jedes Mal aufs Neue.
Abluftreinigungssystem – leistungsstark und zuverlässig
Dieses Abluftreinigungssystem bietet eine effiziente Luftfilterung für gewerbliche und industrielle Umgebungen und sorgt für saubere und sichere Luftqualität. Mit einem starken Luftstrom und einem kompakten Design passt es nahtlos in verschiedene Umgebungen.
Key Spezifikationen:
Maße:
Breite: 1800 mm
Tiefe: 670 mm
Höhe: 500 mm
Luftstromkapazität: 3250 m³ / h
Filters:
1 x Taschenfilter F7: 289 x 592 x 300 mm
1 x Kassettenfilter G4: 289 x 592 x 44 mm
Maximale Temperatur: 50 ° C
Maximale relative Luftfeuchtigkeit: 70%
Elektronische Spezifikationen:
Leistungsaufnahme: 550 W
Spannung: 230 V
Frequenz: 50 Hz
Phasen: 1N/PE
Aktuelle Version: 4.5 A
Dieses Luftreinigungssystem ist auf hohe Leistung und Energieeffizienz ausgelegt und sorgt für optimale Luftqualität in anspruchsvollen Umgebungen. Seine langlebigen Filter und die einfache Integration machen es zur idealen Wahl für Räume, die eine kontinuierliche Luftreinigung erfordern.
Klingenentyp: glatt
Klingendurchmesser [mm]: 300
Dicke schneiden [mm]: 1-14
Übertragungsart: Riemen
Material: Aluminium
Schutzabdeckung: transparentes Plexiglas
Sicherheitselement: zwei ON-OFF-Tasten Schutzabdeckung
Tabellenposition: schräg
An / aus Schalter: Ja
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
- fest verschweißte Ausführung
- mit Aufkantung (40 mm Höhe)
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- zwei Schiebetüren
- Führungsschiene der Schiebetüren aus Edelstahl, Führungszapfen in der unteren Schiene
- Schiebetüren laufen und hängen auf Rollen
- Schrankinnenraum mit einem höhenverstellbaren Einlegeboden
- 2er Schubladenblock links
- Schubladenhöhe 200 mm, max. Tragkraft 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- (De)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- Plattenüberstand 30 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung












