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Gastro Combi – Dampfofen – Passt 4 Tabletts (1/1 GN / 60 x 40 cm) – Analog – 400V
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Elektro Herd mit 4 Platten und Elektro Backofen 800 x 700 mm
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Kühltisch mit 4 Türen 632 Liter
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- eine Kammer
- für sechs Pizzen Ø 360 mm
- Vollschamotte
Gasherd ECO 4 Brenner mit Elektro-Heißluftofen (600 x 400 mm / GN 1/1) Serie 700 ND – G20, 4-Brenner (4×3,5 kW)
- Edelstahl
- Brennerleistung 4x 3,5 kW
- Brennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung
- abnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffangschale
- Topfträger aus Gusseisen
- Pilotflamme
- Elektro-Backofen, 600x400 / GN1/1, Umluft
- Innenmaß: 660x445x285 mm (BxTxH)
- Temperaturbereich Backofen: 60°C bis 300°C
- manuelle Lüftungsklappe für den Abzug von Wrasen
- drei Einschübe
- Ofentür aus Edelstahl
- ergonomische Knebel
- lasergraviertes Bedienfeld mit Kontrollleuchten
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- inkl. einem Rost
- höhenverstellbare Füße (45 mm)
- optional mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich
- polnische, ressourcenschonende Produktion
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Top -Typ: glatt
Arbeitsplatzmaterial: verchromter Stahl
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Top -Typ: gerillt
Arbeitsplatzmaterial: verchromter Stahl
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Elektro Grillplatte glatt mit Unterbau | 9 kW | RM – FTH 780 E
Top -Typ: glatt
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 560 x 770
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Abnehmbarer Rand: Ja
Gas Grillplatte glatt | 14 kW | RM – FTH 708 G
Top -Typ: glatt
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 560 x 770
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Abnehmbarer Rand: Ja
Zündung: Piezo + Dauerflamme
Fritteuse elektrisch 13 Liter mit Unterbau | RM – FE 740/13 E
Beckenvolumen [l]: 13
Abflusstyp: in den Unterbau
Sicherheitsabfluss: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Heizort: innen
Anzahl der Körbe: 1
Korbgröße [mm]: 215 x 300 x 120
Fritteuse elektrisch 17 Liter mit Unterbau | 13,5 kW | RM – FE 740/17 E
Beckenvolumen [l]: 17
Abflusstyp: in den Unterbau
Sicherheitsabfluss: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Heizort: innen
Anzahl der Körbe: 1
Korbgröße [mm]: 280 x 300 x 120
Abfluss: Ja
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Schutz der Kontrollen: IPX4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90
Geräteeigenschaften: beheizt
Abfluss: Ja
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Schutz der Kontrollen: IPX4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90
Geräteeigenschaften: beheizt
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Zusätzlich schützt ein integrierter Kniewinkelschutz die Schlauchenden während der Lagerung vor Staub und Feuchtigkeit und verlängert somit deutlich die Lebensdauer des Produkts.





















