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ABMESSUNGEN
Breite: 700mm
Tiefe: 650mm
Größe: 300mm
Angeschlossene Last
VERBINDUNG: Boardelektronik
Stromversorgung: 2 x 7 kW
Leistung (pro 24 Stunden): 4.0 kW
Spannung: 400V / 3N/PE
Frequenz: 50 Hz
Volumen 2 x 12 L
Enthält
Gerät wird ohne Stecker/Kabel geliefert
Körbe sind im Lieferumfang enthalten
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Pizza -Kapazität [CM]: 6x 33 cm
Steinplatten: unten
Dicke der Steinplatten [mm]: 14
Material: Edelstahl
Steuertyp: mechanisch
Art des Griffs: kurz, Kunststoff
Dampfschutz: Ja
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion: Ja
Verstellbarer Schornstein: Ja
Innenbeleuchtung: Ja
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Kühltyp: luftgekühlt
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Min Umgebungstemperatur [° C]: 5
Art des Eiss: Würfel
Eisgewicht [G]: 22.00
Produktion pro Tag [kg]: 42
Wasserverbrauch [l/h]: 5.90
Behälter für Eis: Ja
Eisspeicherkapazität [kg]: 15
Material: Edelstahl
Kühltyp: wassergekühlt
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Min Umgebungstemperatur [° C]: 5
Art des Eiss: Würfel
Eisgewicht [G]: 22.00
Produktion pro Tag [kg]: 42
Wasserverbrauch [l/h]: 27.20
Behälter für Eis: Ja
Eisspeicherkapazität [kg]: 15
Material: Edelstahl
Das KAISAI GEO KGE-12GRHI/GRHO Klimagerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R32.
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,6
Schutz der Kontrollen: IPX5
Material: Edelstahl
Material: AISI 430 + AISI 304
Breite des internen Teils [MM]: 1280
Tiefe des internen Teils [MM]: 510
Zusammensetzung für Fleischschleife: doppelter Aufbau
Maximale Produktion pro Stunde [kg/h]: 300
Ungeledlicher Kopf: Ja
Material: Aluminium
Durchmesser der inneren Matrix [mm]: 8 + 4,5
Durchmesser der äußeren Matrix [mm]: 80
Standardausrüstung für das Gerät: Druckknopf aus Kunststoff Bestandteil der Matrize ø 6 mm
Geeigneter Verbraucher: geeignet für mittelgroße Restaurants
Weitere Informationen: Möglichkeit eine Tomatenpresse zu kaufen
Hauptschalter: Ja
Abfluss: Ja
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Schutz der Kontrollen: IPX4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90
Geräteeigenschaften: beheizt
- fest verschweißte Ausführung
- mit Aufkantung (Höhe 40 mm)
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
- drei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Grund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
- fest verschweißte Ausführung
- mit Aufkantung (Höhe 40 mm)
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
- drei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Grund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
- fest verschweißte Ausführung
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- drei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Grund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion der Firma Stalgast
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
- fest verschweißte Ausführung
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- drei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Grund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion der Firma Stalgast
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
Außenmaße (B x T x H): 2000 x 2000 x 400 mm
Spannung: 230 Volt / 1 N
Flammhemmender Filter: Typ B
Filterabmessungen: 495 x 495 x 25 mm
Anzahl der Filter: 6
LED-Licht: 6 x 5W
Abmessungen der Arbeitsplatte:
Breite: Von 1800 mm bis 2400 mm
Tiefe: 700 mm
Höhe: 850/900 mm
Aufkantung: 100 mm
Schubladenmaße:
320 x 540 x H200 mm














