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Top -Typ: glatt
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 796 x 510
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: sandgestrahlter Stahl
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: sandgestrahlte Oberfläche ohne Beschichtung
Abnehmbarer Rand: Ja
Zündung: Piezo + večný plamen
Pizza -Kapazität [CM]: 2x 50 cm
Steinplatten: unten
Dicke der Steinplatten [mm]: 14
Material: Edelstahl
Steuertyp: mechanisch
Art des Griffs: kurz, Kunststoff
Dampfschutz: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Kammer
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion: Ja
Verstellbarer Schornstein: Ja
Innenbeleuchtung: Ja
Supermarkt-Gefriertruhe | 1040L | Schwarz
Volumen 1040 L
Temperatur: -18 ° C bis -22 ° C.
Kühlung: Statisch, R290
Auftauen: automatische
Maße: 2500 x 850 x 870 mm
Deckel: Gebogenes Schiebeglas
Stromversorgung: 0.75 kW – 230 V
Gewicht: 149 kg
Farbe: Schwarz
Plug & Play
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
2.502,0€
Verchromte Elektro-Griddleplatte als Tischgerät, 800×700 mm, gerillte Grillfläche, Serie 700 ND
- Edelstahl
- sehr glatte, verchromte Grillfläche von ca. 4400 cm2
- zwei separat steuerbare Grillzonen
- stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C
- Auffangrinne mit Ablassöffnung
- Fettauffangschublade
- dreiseitige Aufkantung
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- lasergraviertes Bedienfeld
- ergonomische Knebel
- Ausgleichsfüße
- vitaminschonende, fettarme Zubereitung
- effizient, hygienisch und kostensparend
- für Frontcooking geeignet
- Kamin lieferbar
- Unterbauten in verschiedenen Ausführungen erhältlich
- eigene Fertigung der Firma Stalgast
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Einlassdruck [bar]: 2-6
Material: Polypropylen
2.521,0€
Elektro-Griddleplatte als Tischgerät mit Deckel, 800×700 mm, gerillte Grillfläche, Serie 700 ND
- gerillte Grillfläche von ca. 4400 cm²
- zwei separat regelbare Grillzonen
- stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C
- Edelstahldeckel mit Sichtfenster und Temperaturanzeige
- 30% weniger Energieverbrauch bei geschlossenem Deckel
- Auffangrinne mit Ablassöffnung
- Fettauffangschublade
- dreiseitige Aufkantungen
- lasergraviertes Bedienfeld
- ergonomische Knebel
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- Edelstahl
- für Frontcooking geeignet
- Ausgleichsfüße
- vitaminschonende, fettarme Zubereitung
- effizient, hygienisch und kostensparend
- Unterbauten in verschiedenen Ausführungen erhältlich
- eigene Fertigung der Firma Stalgast
- fest verschweißte Ausführung
- mit Aufkantung (Höhe 40 mm)
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
- drei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Grund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
- fest verschweißte Ausführung
- mit Aufkantung (Höhe 40 mm)
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- hinterer Arbeitsplattenrand durch umlaufendes, korrosionsbeständiges Edelstahlprofil geschützt
- drei Schubladen rechts, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Grund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
- fest verschweißte Ausführung
- Arbeitsfläche unterfüttert mit einer doppelt laminierten Schallschutzplatte, Stärke 18 mm
- drei Schubladen links, H. 150 mm, max. Tragkraft je ca. 25 kg
- Schubladenschienen mit Kugelführung
- doppelwandige Front mit durchgehender Griffleiste
- Grund- und Zwischenboden, Tragkraft je ca. 70 kg/m2
- Plattenüberstand 30 mm
- Tischbeine aus Vierkantprofil 40x40 mm
- höhenverstellbare Füße +25 mm bis -5 mm
- (De-)Montage der Schubladen ohne Werkzeug möglich
- aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- hygienisch und pflegeleicht
- polnische Produktion der Firma Stalgast
- ressourcenschonend durch Verzicht auf Folierung
Top -Typ: kombiniert
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 796 x 510
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: sandgestrahlter Stahl
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: sandgestrahlte Oberfläche ohne Beschichtung
Abnehmbarer Rand: Ja
Zündung: Piezo + večný plamen
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2,5
Schutz der Kontrollen: IPX4
Kühltyp: wassergekühlt
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Min Umgebungstemperatur [° C]: 10
Art des Eiss: Hütchen
Eisgewicht [G]: 22.00
Produktion pro Tag [kg]: 33
Wasserverbrauch [l/h]: 19.80
Behälter für Eis: Ja
Eisspeicherkapazität [kg]: 15
Material: AISI 304
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2,5
Schutz der Kontrollen: IPX4
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430
Top -Typ: kombiniert
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 560 x 770
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: polierter Chrom 0,03 mm
Abnehmbarer Rand: Ja
Gerätetyp: Kombiniertes Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 3,6
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 3,6
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 3
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 3
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): Heißluft
Schutz der Kontrollen: IPX4
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
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Material: AISI 304
Material: Edelstahl
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
Anzahl der GN / en: 6
Anzahl der Schubladen: 6
Steuertyp: digital
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 2
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Einheit: unten
Automatisches Auftauen: Ja


















