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Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2,6
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): Heißluft
Schutz der Kontrollen: IP24
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Zusammensetzung für Fleischschleife: doppelter Aufbau
Maximale Produktion pro Stunde [kg/h]: 300
Ungeledlicher Kopf: Ja
Material: Edelstahl
Durchmesser der inneren Matrix [mm]: 8 + 4,5
Durchmesser der äußeren Matrix [mm]: 80
Standardausrüstung für das Gerät: Druckknopf aus Kunststoff Bestandteil der Matrize ø 8+ 4,5 mm
Geeigneter Verbraucher: für Produktionsbetriebe geeignet
Weitere Informationen: Möglichkeit eine Tomatenpresse zu kaufen
Hauptschalter: Ja
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Gerätetyp: Gasgerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 7,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 7,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 7,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 7,5
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 4,5
Stromverbrauch der Zone 6 [KW]: 4,5
Zündung: Dauerflamme
Schutz der Kontrollen: IPX4
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430
Außenmaße (B x T x H): 2500 x 1300 x 550 mm
Spannung: 230 Volt / 1 N
Flammhemmender Filter: Typ B
Filterabmessungen: 495 x 495 x 25 mm
Anzahl der Filter: 4 Stücke
LED-Licht: 4 x 5W
- Edelstahl
- sehr glatte, verchromte Grillfläche von ca. 4400 cm2
- stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C
- zwei separat steuerbare Grillzonen
- Auffangrinne mit Ablassöffnung
- Fettauffangschublade
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- Piezozünder
- Pilotflamme
- dreiseitige Aufkantung mit Kamin
- lasergraviertes Bedienfeld
- ergonomische Knebel
- Ausgleichsfüße
- vitaminschonende, fettarme Zubereitung
- effizient, hygienisch und kostensparend
- Stromanschluss von 230 V erforderlich
- Unterbauten in verschiedenen Ausführungen erhältlich
- ressourcenschonende, polnische Produktion
Premium-Dunstabzugshauben-Boxmodell
Maße: B: 4000 x T: 1100 x H: 450 mm
Hochwertige Konstruktion: Hergestellt aus robustem Edelstahl für eine lange Nutzungsdauer
Effizientes Design: Verhindert Fettaustritt durch geschweißte Konstruktion
Eingebaute Beleuchtung: Sorgt für optimale Beleuchtung Ihres Küchenarbeitsplatzes
Boxmodell: Ideal für Profiküchen mit gehobenen Ansprüchen
Tiefe: 1100 mm, perfekt für die effektive Absaugung von Rauch und Gerüchen
Eine zuverlässige und wartungsarme Lösung für eine saubere und hygienische Küchenumgebung.
- Kostenloser Versand in Österreich
- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-7 Werktage
Top -Typ: gerillt
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 796 x 510
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: verchromter Stahl
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: polierter Chrom 0,03 mm
Abnehmbarer Rand: Ja
Zündung: Piezo + večný plamen
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Automatisches Vorheizen: Ja
Steuertyp: digital
Material: AISI 304
Anzahl der GN / en: 3
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2,5
Schutz der Kontrollen: IP24
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Top -Typ: kombiniert
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 560 x 770
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Abnehmbarer Rand: Ja
Zündung: Piezo + Dauerflamme
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
- Edelstahl
- Kochplatten Ø 220 mm mit je 2,6 kW
- Sechs-Stufen-Regler
- gepresste, gerundete Abdeckung
- Backofen für 600x400 / GN 1/1, Umluft
- Innenmaß: 660x445x285 mm (BxTxH)
- manuelle Lüftungsklappe zum Abzug von Wrasen
- verglaste Backofentür
- Innenbeleuchtung
- drei Einschübe
- farbige Kontrollleuchten
- lasergraviertes Bedienfeld
- inkl. einem Rost
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- höhenverstellbare Füße (+45 mm)
- optional mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich
- ressourcenschonende Eigenproduktion
- Lieferung ohne Netzteil
- ressourcenschonende, polnische Produktion
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Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 3,4
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 3,4
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 3,4
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 3,4
Schutz der Kontrollen: IPX5
Material: Edelstahl
Material: AISI 304
Gerätetyp: Gasgerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 4
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 6 [KW]: 8,5
Zündung: Dauerflamme
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung

















