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Kühltyp: luftgekühlt
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Min Umgebungstemperatur [° C]: 10
Art des Eiss: Eissplitt
Produktion pro Tag [kg]: 55
Wasserverbrauch [l/h]: 3.10
Behälter für Eis: Ja
Eisspeicherkapazität [kg]: 20
Material: AISI 304
Kühltyp: wassergekühlt
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Min Umgebungstemperatur [° C]: 10
Art des Eiss: Hütchen
Eisgewicht [G]: 22.00
Produktion pro Tag [kg]: 112
Wasserverbrauch [l/h]: 47.60
Behälter für Eis: Ja
Eisspeicherkapazität [kg]: 60
Material: AISI 304
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Gittergröße [mm x mm]: 380x522
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Abnehmbares Raster: Ja
Zündung: elektrisch
Die Leistung wird für eine Außentemperatur von 32C und einer Gastemperatur im Rücklauf von 20C
Pizza -Kapazität [CM]: 18x 33 cm
Steinplatten: unten
Dicke der Steinplatten [mm]: 14
Material: Edelstahl
Steuertyp: mechanisch
Art des Griffs: in der gesamten Länge der Tür, Edelstahl
Dampfschutz: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Kammer
Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion: Ja
Verstellbarer Schornstein: Ja
Innenbeleuchtung: Ja
Abnehmbares unteres Regal: Ja
Kontinuierlich den oberen Teil des Geräts mit Heizelementen rutschen: Ja
Automatische Temperaturregelung: Ja
Edelstahlhalter für einfache Wandmontage inklusive: Ja
Automatischer Ausschalten am Ende des Zyklus und der akustischen Signalübertragung: Ja
Funktionsfunktion für die Temperaturwartung halten: Ja
Anzahl der Heizelemente: 3 Heizelemente, 7 Heizvarianten
Kühltyp: luftgekühlt
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Min Umgebungstemperatur [° C]: 10
Art des Eiss: Eissplitt
Produktion pro Tag [kg]: 58
Wasserverbrauch [l/h]: 22.60
Behälter für Eis: Ja
Eisspeicherkapazität [kg]: 20
Material: AISI 304
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Bodenmaterial: Edelstahl - für das Kochen geeignet, einfache Wartung
Bodendicke: 12.00
Beckenvolumen [l]: 50
Nutzbares Volumen [l]: 50
Neigten: manuell
Füllung: Mechanischer Hahn
Art der Pfanne: kippbar
Beckenform: praktisch geformte Tülle der Wanne zur Minimierung der Verluste beim Ausgießen des Inhalts
Schutz der Kontrollen: IPX4
Bodenmaterial: Stahl
Bodendicke: 12.00
Beckenvolumen [l]: 50
Nutzbares Volumen [l]: 50
Zündung: Piezo
Neigten: manuell
Füllung: Mechanischer Hahn
Art der Pfanne: kippbar
Beckenform: praktisch geformte Tülle der Wanne zur Minimierung der Verluste beim Ausgießen des Inhalts
Schutz der Kontrollen: IPX4
Bodenmaterial: Stahl
Bodendicke: 12.00
Beckenvolumen [l]: 80
Nutzbares Volumen [l]: 80
Neigten: manuell
Füllung: Mechanischer Hahn
Art der Pfanne: kippbar
Beckenform: praktisch geformte Tülle der Wanne zur Minimierung der Verluste beim Ausgießen des Inhalts
Schutz der Kontrollen: IPX4
Gerätetyp: Kombiniertes Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 6,6
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 4
Zündung: Piezo + Dauerflamme
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): statisch
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Beckenvolumen [l]: 2 x 17
Abflusstyp: in den Unterbau
Sicherheitsabfluss: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Heizort: innen
Anzahl der Körbe: 2
Korbgröße [mm]: 2x 280 x 300 x 120
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
- Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl, INOX
- +2°C bis +8°C
- Brutto-/Nettorauminhalt Liter 221/135 Liter
- elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige
- Arbeitsfläche aus Granit
- separat regulierbarer Kühlaufsatz für max. 7 x GN1/4 (150 mm Tiefe)
- sieben Schubladen (ungekühlt)
- gleichmäßige Umluftkühlung
- automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
- selbstschließende, abschließbare Türen
- inkl. 14 Paar Einschubschienen
- Staub.
- und Pollenfilter
- umweltfreundliches Kältemittel R600a
- vielfältiges Zubehör erhältlich
5.223,0€
Eisbereiter Luftkühlung Eis zylinderförmig Abwasserpumpe 22 g 112 kg/24h | RM – IMK 11260 ADP
Kühltyp: luftgekühlt
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Min Umgebungstemperatur [° C]: 10
Art des Eiss: Hütchen
Eisgewicht [G]: 22.00
Produktion pro Tag [kg]: 112
Wasserverbrauch [l/h]: 14.10
Behälter für Eis: Ja
Eisspeicherkapazität [kg]: 60
Material: AISI 304
Buffettyp: RED - beheizt, Wasserbad
Geräteeigenschaften: beheizt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 60
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90
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- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-5 Werktage













