
Kochgeräte

Bäckerei

Kochstelle

Küchengeräte

Kühlgeräte

Lüftungstechnik
Mehr

Möbel

Nudelkocher

Pizza & Grill

Spültechnik
Uncategorized
Zubehör
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 6 [KW]: 2,5
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): statisch
Schutz der Kontrollen: IP24
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Bodenmaterial: Edelstahl - für das Kochen geeignet, einfache Wartung
Bodendicke: 16.00
Beckenvolumen [l]: 11
Nutzbares Volumen [l]: 11
Schutz der Kontrollen: IPX5
Beckenabmessungen [mm x mm x mm]: 700 x 510 x 100
Service -Zugänglichkeit: von durch Abnehmen des Frontpaneels
- Kammergröße 385x560x605 mm
- Abstand zwischen den Führungsschienen ~ 28 mm
- Längseinschub
- manuelles, intuitives Bedienfeld
- stufenlose Regulierung von Temperatur, Zeit und Beschwadung mit digitaler Anzeige
- Temperaturregelung im Bereich von 0 bis 250 °C
- Feuchtigkeitsregulierung von 0 bis 100 %
- Wahlknopf für direkte Bedampfung
- manuell steuerbarer Dampfabzug
- 0 – 999 Minuten Timer und Non-Stop-Modus
- 2 Lüftergeschwindigkeiten
- Alarm am Ende des Arbeitszyklus
- LED-Innenbeleuchtung
- Sicherheitsglas
- Türgriff auf der linken Seite
- Sicherheitsthermostat.
- 3/4 Zoll Wasseranschluss
- Ofenkapazität: 6xGN 1/1 (65 mm), 10xGN 1/1 (40 mm) oder 19xGN 1/1 (20 mm)
- Installation von einem Fachmann erforderlich
Abnehmbares unteres Regal: Ja
Kontinuierlich den oberen Teil des Geräts mit Heizelementen rutschen: Ja
Automatische Temperaturregelung: Ja
Edelstahlhalter für einfache Wandmontage inklusive: Ja
Automatischer Ausschalten am Ende des Zyklus und der akustischen Signalübertragung: Ja
Funktionsfunktion für die Temperaturwartung halten: Ja
Anzahl der Heizelemente: 4 Heizelemente, 6 Heizvarianten
Anzahl der Hebel: 0
Anzahl der Kaffee / Stunde: 90
Kesselkapazität [l]: 0.70
Steuertyp: Touchscreen
Saugpumpe: Ja - auch geeignet für die Anwendung im Catering, unabhängig vom Druck im Wasserleitungsstrang
Die Außenfarbe des Geräts: schwarz
Anzahl der Programme: 10
Lebensmittelregeneration: Ja
Befeuchtung: Ja
Automatisches Vorheizen: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 170
Steuertyp: digital
Sonde: injizierbar
Anzahl der GN / en: 10
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 150
Beckenvolumen [l]: 33
Wasserzufluss: durch mechanischen Hahn
Abflusstyp: durch den Unterbau mit Anschluss an den Abfluss
Abfluss: Ja
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Schutz der Kontrollen: IPX4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 110
Gerätetyp: Gasgerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 4
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 6,6
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 8,5
Zündung: Piezo + Dauerflamme
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): Gas
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): statisch
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Buffettyp: LIME
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 30
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Buffettyp: LIME - gekühlt, statische Kühlung, flach
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 30
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Bodenmaterial: Stahl
Bodendicke: 12.00
Beckenvolumen [l]: 80
Nutzbares Volumen [l]: 80
Zündung: Piezo + Dauerflamme
Neigten: motorisch
Füllung: Mechanischer Hahn
Art der Pfanne: kippbar
Beckenform: praktisch geformte Tülle der Wanne zur Minimierung der Verluste beim Ausgießen des Inhalts
Beckenabmessungen [mm x mm x mm]: 721 x 564 x 225
Gerätetyp: Kombiniertes Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 4
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 6,6
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 8,5
Zündung: Piezo + Dauerflamme
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): statisch
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
Buffettyp: RED
Geräteeigenschaften: beheizt
Anzahl der GN / en: 3
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 60
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 100
Buffettyp: BROWN - beheizt, Glaskeramik
Geräteeigenschaften: beheizt
Anzahl der GN / en: 3
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 60
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 100
Beckenvolumen [l]: 17
Abflusstyp: in den Unterbau
Abfluss: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Heizort: innen
Zündung: Piezo
Anzahl der Körbe: 2
Bodenmaterial: Edelstahl - für das Kochen geeignet, einfache Wartung
Bodendicke: 12.00
Beckenvolumen [l]: 80
Nutzbares Volumen [l]: 80
Neigten: motorisch
Füllung: Mechanischer Hahn
Art der Pfanne: kippbar
Beckenform: praktisch geformte Tülle der Wanne zur Minimierung der Verluste beim Ausgießen des Inhalts
Schutz der Kontrollen: IPX4
Beckenabmessungen [mm x mm x mm]: 721 x 564 x 225
Service -Zugänglichkeit: von durch Abnehmen des Frontpaneels
Buffettyp: BLUE - gekühlt, dynamische Kühlung
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 3
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Silanos Haubenspülmaschine N1300S EVO 2 HY-NRG mit Klarspülmittel-, Reinigerdosier- und Klarspülpumpe, integrierter Wasserenthärter, 4 Spülprogramme, Selbstreinigungsfunktion
- Kostenloser Versand in Österreich
- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-7 Werktage
Recently viewed items
Erleben Sie unübertroffene Frittierleistung mit der elektrischen Edelstahlfritteuse von UNNI-COOKING. Mit zwei 12.5-Liter-Tanks und zwei Frittierkörben sorgt diese hocheffiziente Fritteuse für schnelle Zubereitung knuspriger Pommes, selbst zu Stoßzeiten. Steigern Sie Ihre Produktivität in der Küche und erzielen Sie stets gleichbleibende Qualität. Entscheiden Sie sich für UNNI-COOKING – für Geschwindigkeit, Kapazität und perfekte Ergebnisse – bei jedem Frittiervorgang.




















