
Kochgeräte

Bäckerei

Kochstelle

Küchengeräte

Kühlgeräte

Lüftungstechnik
Mehr

Möbel

Nudelkocher

Pizza & Grill

Spültechnik
Uncategorized
Zubehör
Buffettyp: BLUE - gekühlt, dynamische Kühlung
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 4
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Buffettyp: BLUE - gekühlt, dynamische Kühlung
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 4
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Buffettyp: RED - beheizt, Wasserbad
Geräteeigenschaften: beheizt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 60
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90
Buffettyp: RED - beheizt, Wasserbad
Geräteeigenschaften: beheizt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 60
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90
Buffettyp: BLUE - gekühlt, dynamische Kühlung
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 3
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 5
Schutz der Kontrollen: IPX5
Material: Edelstahl
Dampftyp: Spritzen
Anzahl der GN / en: 10
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 40
Steuertyp: Touchscreen + Knopf
Bildschirmgröße: 5"
Feuchtigkeitskontrolle: MeteoSystem - Regelung auf der Grundlage der direkten Messung der Feuchtigkeit in der Kammer (patentiert)
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung: Nein
Delta t -Wärmevorbereitung: Ja
Automatisches Vorheizen: Ja
Multi -Level -Kochen: Programm der Einschübe - Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert
Türverfassung: abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
Kostenlos zum Produkt: 1x RM Clean+ 12 kg (00012271) und 1x RM Rinse+ 10 kg (00012273)
Anzeigetyp: LCD-Multifunktionsdisplay
Anzahl der Programme: 8
Anzahl der Haut: 2
Türkläre Höhe [MM]: 850
Korbgröße [mm]: 560 x 630
Wasserverbrauch des Wasch zyklus [l/Korb]: 3
Waschmittel- und Spülenpumpensystem: ProDose - genaue Dosierung mittels Peristaltikpumpe (Schlauchpumpe)
Pumpentyp waschen: Zweiweg - DuoFlow
Selbstverschlusszyklus: Ja
Abflussfilter: ArchiMedes - die doppelte Filterung mit Überlaufablass gewährleistet einen Verlust sauberen Wassers in den Abfluss von nur 18 %
Buffettyp: BROWN - beheizt, Glaskeramik
Geräteeigenschaften: beheizt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 60
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 100
Buffettyp: BROWN - beheizt, Glaskeramik
Geräteeigenschaften: beheizt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 60
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 100
Kostenlos zum Produkt: 1x RM Clean+ 12 kg (00012271) und 1x RM Rinse+ 10 kg (00012273)
Anzeigetyp: LCD-Multifunktionsdisplay
Anzahl der Programme: 13
Anzahl der Haut: 2
Türkläre Höhe [MM]: 465
Korbgröße [mm]: 600 x 500
Wasserverbrauch des Wasch zyklus [l/Korb]: 2,4
Waschzykluszeit [s/Korb]: 60-90-180
Waschmittel- und Spülenpumpensystem: ProDose - genaue Dosierung mittels Peristaltikpumpe (Schlauchpumpe)
Pumpentyp waschen: Zweiweg - DuoFlow
Selbstverschlusszyklus: Ja
Abflussfilter: Evolution3 - die doppelte Filterung mit elektronisch gesteuertem teilweisem Ablass vor der Phase des Spülens garantiert 0 % Verlust sauberen Wassers in den Abfluss
Buffettyp: GREEN
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 4
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Gerätetyp: Gasgerät
Geräteheiztyp: indirekt
Zündung: elektrisch
Dampfdruckregulierung: automatisch - der Pressostat (Druckschalter) regelt die Leistung der Anlage
Füllung: Mechanischer Hahn
Jackefüllung: halbautomatisch
Abflussventildurchmesser: 2"
Beckenvolumen [l]: 300
Nutzbares Volumen [l]: 280
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 5
Schutz der Kontrollen: IPX5
Material: Edelstahl
Kostenlos zum Produkt: 1x RM Clean+ 12 kg (00012271) und 1x RM Rinse+ 10 kg (00012273)
Anzeigetyp: LCD-Multifunktionsdisplay
Anzahl der Programme: 11
Anzahl der Haut: 2
Türkläre Höhe [MM]: 850
Korbgröße [mm]: 560 x 630
Wasserverbrauch des Wasch zyklus [l/Korb]: 3
Waschmittel- und Spülenpumpensystem: ProDose - genaue Dosierung mittels Peristaltikpumpe (Schlauchpumpe)
Pumpentyp waschen: Zweiweg - DuoFlow
Selbstverschlusszyklus: Ja
Abflussfilter: Evolution3 - die doppelte Filterung mit elektronisch gesteuertem teilweisem Ablass vor der Phase des Spülens garantiert 0 % Verlust sauberen Wassers in den Abfluss
✔ Material: Hochwertiger Edelstahl
✔ Maße: 2450 x 850 x 1100 (H) mm
✔ Anzahl Brenner: 5 (3 x 27.5 kW + 2 x 9.2 kW)
✔ Wokringe: 280mm Durchmesser
✔ Kühl- und Spülsystem: Ja
✔ Inklusive Wasserhahn: Ja
Buffettyp: BLUE - gekühlt, dynamische Kühlung
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 150
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Buffettyp: BLUE
Geräteeigenschaften: gekühlt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 150
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 4
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Geräteheiztyp: indirekt
Dampfdruckregulierung: automatisch - der Pressostat (Druckschalter) regelt die Leistung der Anlage
Füllung: Mechanischer Hahn
Jackefüllung: automatisch
Abflussventildurchmesser: 2"
Beckenvolumen [l]: 300
Nutzbares Volumen [l]: 280
Buffettyp: RED - beheizt, Wasserbad
Geräteeigenschaften: beheizt
Anzahl der GN / en: 6
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
GN -Gerätetiefe: 200
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 60
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 90
Recently viewed items
UNNI-COOKING 650 SERIES Back-/Grillplatte
Werten Sie Ihre Küche auf mit diesem langlebiger Edelstahl Grillplatte, perfekt für vielbeschäftigte Köche. Die geriffelte Oberfläche reduziert die Fettaufnahme für gesünderes Kochen und sorgt gleichzeitig für perfekte Grillstreifen. präziser EGO-Thermostat (100-300°C) sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und konsistente Ergebnisse. Die Reinigung ist einfach mit einem Fettauffangbehälter und Ablaufund dem Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung. Zuverlässig, effizient und für den professionellen Einsatz gebaut.
Maße: Breite: 800 mm, Tiefe: 700 mm, Höhe: 850 mm
Bodenplatte: 800 x 700 mm
Aufkantung: Höhe: 100 mm, Tiefe: 15 mm





















