Ein Backblech ist ein flaches, rechteckiges Blech, das in den Ofen geschoben wird. Es eignet sich ideal zum Backen von Plätzchen, Brötchen, Pizza oder zum Rösten von Gemüse. Backbleche bestehen meist aus robustem Metall und sind oft antihaftbeschichtet, um das Anhaften von Speisen zu verhindern. Ein unverzichtbares Zubehör für jede Küche!