Planetenmischer 40 Liter / 400 V

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Planetenmischer für Teige, Cremes und Eischnee in Bäckerei, Konditorei und Großküche.

  • Füllkapazität: 40 Liter
  • Max. 10 kg Teig bzw. 80 Eier
  • 3 Geschwindigkeiten: 68 / 136 / 201 U/min
  • 400 V / bis 1,85 kW
  • Maße: 620 x 900 x 1280 mm
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  • Maßgeschneiderte Angebote für Gastronomie- und Hotelbetriebe
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Beschreibung

Planetenmischer 40 Liter / 400 V

Planetenmischer mit 40 Litern Füllkapazität, 3 Geschwindigkeitsstufen und 400-V-Anschluss für Bäckerei, Konditorei und Großküche. Mit Teighaken, Schneebesen und Mischarm verarbeitet er Teige, Cremes und Eischnee – bis zu 10 kg Teig bzw. 80 Eier pro Charge.

Highlights

  • 40 Liter Füllkapazität
  • Max. 10 kg Teig mit Teighaken, max. 80 Eier mit Schneebesen
  • 3 Gänge: 68 / 136 / 201 U/min
  • Inkl. Schüssel, Schneebesen, Teighaken und Mischarm

Technische Daten

Füllkapazität 40 l
Kapazität max. 10 kg Teig mit Teighaken, max. 80 Eier mit Schneebesen
Gänge 3
Geschwindigkeit 68 / 136 / 201 U/min
Gesamtleistung 1,0 / 1,5 / 1,85 kW
Spannung 400 V / 50 Hz
Breite 620 mm
Tiefe 900 mm
Höhe 1280 mm
Bruttogewicht 250 kg
Lieferumfang 1 Schüssel, 1 Schneebesen (Garde), 1 Teighaken, 1 Mischarm

Weitere Ausführungen dieser Serie

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