Elektro-Kombidämpfer ClassicCook für 5x GN 1/1
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Kombidämpfer ClassicCook, 5x GN1/1

3.819,00 € zzgl. USt.
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Elektrischer Kombidämpfer ClassicCook für 5x GN 1/1 – hohe Funktionalität auf kleinem Raum mit Beschwadung von 0 bis 100 %.

  • Beschwadung 0–100 %, Temperatur 50–250 °C
  • Umkehrgebläse mit Gebläse-Stopp, Abzug manuell regulierbar
  • Für fünf Bleche GN 1/1 im Quereinschub, Blechabstand ca. 67 mm
  • 0–120 Minuten Timer/Dauerbetrieb mit akustischem Ende-Signal
  • Isolierter Garraum, Tür mit doppeltem Sicherheitsglas, LED-Innenbeleuchtung
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SKU FM011105E
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Beschreibung

Kombidämpfer ClassicCook, 5x GN1/1

Mit dem kompakten Kombidämpfer ClassicCook von Stalgast dämpfen, braten, gratinieren, grillen oder dünsten Sie Speisen in kurzer Zeit unter idealen Bedingungen – ideal auch bei beengten Räumlichkeiten. Temperatur und Beschwadung werden über präzise Knebel gesteuert, der Feuchtigkeitsgehalt über einen manuell regulierbaren Abzug. Gebälse-Stopp, isolierter Garraum und doppelt verglaste Tür machen ihn energie- und kostensparend.

Highlights

  • Platz für 5 Bleche GN 1/1 im Quereinschub, Blechabstand ca. 67 mm
  • Beschwadung 0 %–100 %, Temperatur 50 °C – 250 °C
  • Umkehrgebläse mit Gebläse-Stopp, manuell regulierbarer Abzug
  • Timer 0–120 Minuten oder Dauerbetrieb, akustisches Ende-Signal
  • Isolierter Garraum, Garraumtür mit doppeltem Sicherheitsglas, LED-Innenbeleuchtung
  • Einschubleisten und Garraumtür besonders einfach zu reinigen, Tropfschale

Technische Daten

Serie ClassicCook (Stalgast)
Kapazität 5 x GN 1/1, Quereinschub
Blechabstand ca. 67 mm
Temperaturbereich 50 °C – 250 °C
Beschwadung 0 %–100 %
Timer 0–120 Minuten / Dauerbetrieb
Betriebsart Elektro
Wasseranschluss ¾“
Ausstattung Kontrollleuchten, Tropfschale, LED-Innenbeleuchtung
Varianten insgesamt 5 Geräteausführungen (Elektro oder Gas, 5, 7 oder 11 x GN 1/1)
Zubehör Installationszubehör, Unterbauten, Schlauchbrause und Bleche erhältlich
Hinweis Installation von einem Fachmann erforderlich

Weitere Ausführungen dieser Serie

Lieferung in ganz Österreich, Beratung und Abholung bei InGastro Equipment in Wien – Telefon +43 650 890 2101 oder Beratung anfragen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 82,0000 kg
Maße 790 × 860 × 690 cm