Ausführung
- Teigkapazität bis zu 200 kg
- Mehlkapazität: 125 kg
- Maximale Leistung durch 2 Motoren
- 1 Motor für rotierenden Edelstahlkessel und 1 Motor für Knethaken
- Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig
- Besonders geeignet für Bäckereien
- Geräuscharmer Betrieb
- Geschwindigkeitsregulierung
- Kesselbetrieb in 2 Richtungen möglich
- Betriebszeit einstellbar
- Zeitschaltuhr
- Notausschalter
- Automatisches, halbautomatisches oder manuelles Arbeiten möglich
- Einfache Bedienung
- Leicht zu reinigen
Qualität
- Hochwertiger und stabiler Metallrahmen
- Sicherheitsabdeckung
- Edelstahlkessel (fest)
- Geschmiedete Edelstahlspirale
Produktvorteile
- Sehr widerstandsfähig und langlebig
- Deckel ist leicht zu öffnen und schließen
- Sicherheit: Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels
- Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich
Anschluß
- Leistung: 7,5 kW
- Elektrischer Anschluß: 3 / N / PE 400 Volt / 50 Hz
Maße
- Außenmaß B x T x H: 1425 x 946 x 1715 mm
Richtlinien
-
- Nach Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- CE vorschriftsmäßig
- Vorbildlich: Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen