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- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-5 Werktage
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Kuchenvitrine 1200x680x1200 mm
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Verchromte Elektro-Griddleplatte als Tischgerät, 800×700 mm, ½ Glatte/½ Gerillte Grillfläche, Serie 700 ND
- Edelstahl
- verchromte Grillfläche geteilt glatt/gerillt von ca. 4400 cm2
- zwei separat steuerbare Grillzonen
- stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C
- Auffangrinne mit Ablassöffnung
- Fettauffangschublade
- dreiseitige Aufkantung
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- lasergraviertes Bedienfeld
- ergonomische Knebel
- Ausgleichsfüße
- vitaminschonende, fettarme Zubereitung
- effizient, hygienisch und kostensparend
- für Frontcooking geeignet
- Kamin lieferbar
- Unterbauten in verschiedenen Ausführungen erhältlich
- eigene Fertigung der Firma Stalgast
- Temperaturbereich: +2°C bis +8°C
- graue Granit-Arbeitsplatte (Stärke: 20 mm)
- Elektrische Temperaturregelung mit Digital-Display
- Maße (BxTxH): 1500 x 800 x 1250 mm
Kühltheke / Kaltes Buffet 2000x800x1250 mm
- Temperaturbereich: +2°C / +8°C
- graue Granit-Arbeitsplatte (Stärke: 20 mm)
- Elektrische Temperaturregelung mit Digital-Display
- Maße (BxTxH): 2000 x 800 x 1250 mm
Planetenmischer 30 Liter / 400 V
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- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
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Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 2
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): Heißluft
Schutz der Kontrollen: IPX4
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Top -Typ: kombiniert
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 560 x 770
Bratpflegemittel [MM]: 12.00
Arbeitsplatzmaterial: AISI 304
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: polierter Chrom 0,03 mm
Abnehmbarer Rand: Ja
Material: Edelstahl
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 1/1
Anzahl der GN / en: 2
Anzahl der Türen: 2
Steuertyp: digital
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: -2
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 8
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Isolationsdicke [MM]: 60
Einheit: rechts
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Abmessungen der Arbeitsplatte:
Breite: Von 1800 mm bis 2400 mm
Tiefe: 700 mm
Höhe: 850/900 mm
Aufkantung: 100 mm
Schubladenmaße:
320 x 540 x H200 mm
Außenmaße (B x T x H): 3500 x 1500 x 400 mm
Spannung: 230 Volt / 1 N
Flammhemmender Filter: Typ B
Filterabmessungen: 495 x 495 x 25 mm
Anzahl der Filter: 12 Stücke
LED-Licht: 10 x 5 W
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Vorderseite der Haube ist mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und einen Stauraum mit herausnehmbaren Filtern
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Verflüssigungssatz Kühlaggregat TECUMSEH model: FHT2480ZBR-XC
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 3,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 3,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 3,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 3,5
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
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- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-5 Werktage
- Edelstahl
- attraktives Rautenrelief
- pflegeleicht und einfach zu reinigen
- hygienisch
- spülmaschinengeeignet
- Preis pro Stück
- Verkauf in Verpackungseinheiten
- Serie Hidraulic
- drei weitere Besteckteile sowie in schwarz erhältlich
- Angaben für Abmessungen können leicht abweichen
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- Lieferzeit: 3-5 Werktage
Saugender Axialventilator Axiallüfter Lüftereinheit mit Propellerdurchmesser von 630 mm, 3-phasig, 380V, YWF4D-630SC
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 3,4
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 3,4
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 3,4
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 3,4
Schutz der Kontrollen: IPX5
Material: Edelstahl




















