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Modellbezeichnung des Innengerätes: ASEH14KM
Modellbezeichnung des Außengerätes: ASEH14KM
Kühlleistung[kW]: 4,2
Heizleistung[kW]: 5,4
Spannungsversorgung[V]: 230
Durchschnittliche Leistungsaufnahme Kühlen / Heizen[W]: 1220 / 1410
Energieklasse Kühlen / Heizen: A++ /A+
Energiefaktor ERR [W/W]: 3,44
Energiefaktor COP[W/W]: 3,83
Energiefaktor Kühlung SEER[W/W]: 6,90
Energiefaktor Heizung SCOP[W/W]: 4,10
Geräuschpegel max/min[dB(A)] Innengerät: 44 / 24
Geräuschpegel max/min[dB(A)] Außengerät: 50
Kältemittel: R32
Rohrdurchmesser Flüssigkeit/Gas[mm]: 6,35 / 9,52
Max. Länge des Kühlsystems [m]: 20(15)
Max. Höhenunterschied zwischen einem internen und einem externen[m]: 15
Abmessungen des Innengerätes (H x B x T)[mm]: 270x834x222
Abmessungen des Außengeräts (H x B x T)[mm]: 540x799x290
Zulässiger externer Temperaturbereich Kühlung[°C]: -10~46
Zulässiger externer Temperaturbereich Heizung[°C]: -15~24
Gerätetyp: Gasgerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 4
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 6,6
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 8,5
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 8,5
Zündung: Piezo
Schutz der Kontrollen: IPX4
Material: AISI 304 obere Platte und
Gerätetyp: Gasgerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 7,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 7,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 7,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 7,5
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 4,5
Stromverbrauch der Zone 6 [KW]: 4,5
Zündung: Dauerflamme
Material: AISI 304
Material: Edelstahl
- Edelstahl
- Brennerleistung 3,5 kW, 3x 5 kW, 2x 7 kW (Doppelkranzbrenner)
- Anordnung der Brenner: 3,5 kW + 2x 5 kW vorn, 5 kW + 2x 7 kW hinten
- Brennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung
- Neutralschrank mit Tür
- abnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffangschale
- Topfträger aus Gusseisen
- Pilotflamme
- Gas-Backofen, GN2/1, statisch
- Innenmaß: 660x545x285 mm (BxTxH)
- drei Einschübe
- verglaste Ofentür
- ergonomische Knebel
- lasergraviertes Bedienfeld mit Kontrollleuchten
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- inkl. einem Rost
- höhenverstellbare Füße (45 mm)
- optional mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich
- Stromanschluss von 230 Volt erforderlich
- polnische, ressourcenschonende Produktion
- Edelstahl
- Brennerleistung 3,5 kW, 2x5 kW, 2x7 kW + 9kW (Doppelkranzbrenner)
- Anordnung der Brenner: 3,5 kW + 7 kW + 9 kW vorn, 2x 5 kW + 7 kW hinten
- Brennerleistung auf unterster Stufe = ca. 30% der angegebenen Maximalleistung
- Neutralschrank mit Tür
- abnehmbare, spülmaschinengeeignete Auffangschale
- Topfträger aus Gusseisen
- Pilotflamme
- Gas-Backofen, GN2/1, statisch
- Innenmaß: 660x545x285 mm (BxTxH)
- drei Einschübe
- verglaste Ofentür
- ergonomische Knebel
- lasergraviertes Bedienfeld mit Kontrollleuchten
- Sicherheitsthermostat über Frontblende bedienbar
- inkl. einem Rost
- höhenverstellbare Füße (45 mm)
- optional mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich
- Stromanschluss von 230 Volt erforderlich
- polnische, ressourcenschonende Produktion
- Kostenloser Versand in Österreich
- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-5 Werktage
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Vakuumpumpenleistung [M3/H]: 8
Länge des Versiegelungsstab [MM]: 310
Breite des internen Teils [MM]: 320
Tiefe des internen Teils [MM]: 350
Höhe des inneren Teils [MM]: 175
Steuertyp: digital
Gasspülung: Ja
Anzahl der Programme: 10
Versiegelungszeitanpassung: Ja
Vakuumzeitanpassung: Ja
Deckelsicherheitselement: Ja
Manometer: Ja
Beckenvolumen [l]: 25
Wasserzufluss: mittels Taste bedientes automatisches Ventil
Abflusstyp: durch den Unterbau mit Anschluss an den Abfluss
Abfluss: Ja
Material: Edelstahl
Schutz der Kontrollen: IPX5
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 110
Anzahl der Körbe: 0
Halbhermetisch kälteverdichter BITZER 2CES-3Y:
Kältemittel: R404A / R449A / R448A / R452A
Betriebsbereich [°C]: 0 bis -45
Nennleistung [W] bei Verdampfung -10°C: 8440W
Stromversorgung: 380-420V 50Hz
Motortyp: TRI
Maximaler Druck LP/ HP 19/ 32bar
Gewicht [kg]: 76kg
Kompressor wird mit Kurbelgehäuseheizung verkauft
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 2,5
Stromverbrauch der Zone 6 [KW]: 2,5
Schutz der Kontrollen: IPX4
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430
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- Lieferzeit: 3-7 Werktage
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Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Material: AISI 304
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Top -Typ: glatt
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 650 x 480 + 320 x 380 + 320 x 380
Bratpflegemittel [MM]: 10.00
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone auf der unteren Platte und für die oberen Platten
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: Durable Chrom




















