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- Kochfeld aus Glaskeramik
- Induktionsspulen Ø 250 mm
- 9 Leistungsstufen
- effizientes Kühlsystem
- digitale Anzeige von Leistungsstufe und Restwärme
- geeignet für Kochgeschirr bis Ø 32 cm
- Erkennungssystem für Kochgeschirr
- Überhitzungsschutz
- lasergraviertes Bedienfeld
- ergonomische Knebel
- Edelstahl
- modernes, pures Design
- Kamin optional erhältlich
- höhenverstellbare Füße (+45 mm)
- optional mit einer Arbeitshöhe von 900 mm erhältlich
- Lieferung ohne Netzteil
- ressourcenschonende, europäische Produktion
Gätrankekühlpult mit 8 Schubladen / mit Flaschenkühler / Steckerfertig
- 8 Laden, steckerfertig,
- 4 Ladestöcke (2/5+3/5)
- Temperaturbereich: +2°/+8°C
- Anschlusswert: 230 V / 600 W
- Abm.: 269 x 68 x 85 cm (BxTxH)
- Lieferung in 3 – 5 Wochen
Beckenvolumen [l]: 15+15
Abflusstyp: in den Unterbau
Abfluss: Ja
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 190
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: 50
Material: AISI 304 obere Platte, AISI 430 Umhüllung
Heizort: innen
Zündung: Piezo
Anzahl der Körbe: 2
Korbgröße [mm]: 2x 280 x 295 x 100
Stromversorgung: 18.4 kW
Maße: 1440 x 770 x 850 (H) mm
Kochfläche: 1150 x 520 mm
Gasanschluss: 1 / 2 Zoll
Brenner: 2 Stück
Kostenlos zum Produkt: 1x RM Clean+ 12 kg (00012271) und 1x RM Rinse+ 10 kg (00012273)
Anzeigetyp: ProScreen - 4-stelliges Display + 2 LED-Leisten
Anzahl der Programme: 9
Anzahl der Haut: 2
Türkläre Höhe [MM]: 400
Korbgröße [mm]: 500 x 600
Wasserverbrauch des Wasch zyklus [l/Korb]: 2,4-3,5
Waschzykluszeit [s/Korb]: 60 - 720
Waschmittel- und Spülenpumpensystem: ProDose - genaue Dosierung mittels Peristaltikpumpe (Schlauchpumpe)
Pumpentyp waschen: Zweiweg - DuoFlow
Selbstverschlusszyklus: Ja
Abflussfilter: ArchiMedes - die doppelte Filterung mit Überlaufablass gewährleistet einen Verlust sauberen Wassers in den Abfluss von nur 18 %
Vakuumpumpenleistung [M3/H]: 20
Länge des Versiegelungsstab [MM]: 460
Breite des internen Teils [MM]: 470
Tiefe des internen Teils [MM]: 530
Höhe des inneren Teils [MM]: 210
Steuertyp: digital
Gasspülung: Ja
Anzahl der Programme: 10
Versiegelungszeitanpassung: Ja
Vakuumzeitanpassung: Ja
Deckelsicherheitselement: Ja
Manometer: Ja
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Top -Typ: glatt
Griddle -Abmessungen [mm x mm]: 650 x 480 + 320 x 380 + 320 x 380
Bratpflegemittel [MM]: 10.00
Behälter für flüssiges Fett: Ja
Unabhängige Heizzonen: Eigenständige Bedienung für jede Heizzone auf der unteren Platte und für die oberen Platten
Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300
Oberflächenfinish: Durable Chrom
Espresso Kaffeemaschine 3 Gruppig Siebträgermaschine CREM Onyx
- Kostenloser Versand in Österreich
- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-7 Werktage
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 2/1
Kammervolumen [l]: 458
Mindestvorrichtungstemperatur [° C]: -24
Maximale Gerätetemperatur [° C]: -10
Isolationsdicke [MM]: 90
Türschloss: Nein
Automatisches Auftauen: Nein
Jährlicher Energieverbrauch [KWH]: 2436
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
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- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-7 Werktage
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- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-7 Werktage
- Kammergröße 385x560x385 mm
- Abstand zwischen den Führungsschienen ~ 28 mm
- Längseinschub
- manuelles, intuitives Bedienfeld
- stufenlose Regulierung von Temperatur, Zeit und Beschwadung mit digitaler Anzeige
- Temperaturregelung im Bereich von 0 bis 250 °C
- Feuchtigkeitsregulierung von 0 bis 100 %
- Wahlknopf für direkte Bedampfung
- manuell steuerbarer Dampfabzug
- 0 – 999 Minuten Timer und Non-Stop-Modus
- 2 Lüftergeschwindigkeiten
- Alarm am Ende des Arbeitszyklus
- LED-Innenbeleuchtung
- Sicherheitsglas
- Türgriff auf der linken Seite
- Sicherheitsthermostat.
- 3/4 Zoll Wasseranschluss
- Ofenkapazität: 4xGN 1/1 (65 mm), 6xGN 1/1 (40 mm) oder 11xGN 1/1 (20 mm)
- Installation von einem Fachmann erforderlich
Wandkuhlung 1935x665x1920 mm BTH
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- Preis zzgl. MwSt 20%
- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 10-14 Werktage
Dampftyp: Spritzen
Anzahl der GN / en: 5
GN / EN -Größe im Gerät [mm]: GN 2/3
GN -Gerätetiefe: 65
Steuertyp: mechanisch
Feuchtigkeitskontrolle: Nein
Erweiterte Feuchtigkeitsanpassung: Nein
Delta t -Wärmevorbereitung: Ja
Multi -Level -Kochen: Nein
Türverfassung: abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar
Gerätetyp: Elektrisches Gerät
Stromverbrauch der Zone 1 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 2 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 3 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 4 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 5 [KW]: 2,6
Stromverbrauch der Zone 6 [KW]: 2,6
Art des internen Teils des Geräts 1 (z. B. Ofen): elektrisch
Art des internen Teils des Geräts 2 (z. B. Ofen): statisch
Schutz der Kontrollen: IP24
Material: AISI 304 obere Platte und Umhüllung
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
- Filtertyp B (Standard): nicht für den Einsatz nach Richtlinie VDI 2052 über thermischen Geräten bestimmt
- bestimmt für das Abführen von Wrasen in z.B. Spülküchen, Speiseausgabe oder Warmausgaben
- die Zuführung von Zuluft sorgt für Unterdruck und bedingt eine höhere Absaugwirkung und Fettabschneidung
- hergestellt aus rostfreiem, ferritischem Stahl
- verschweißte Ecken am Haubenkörper
- gefalzte Ränder und entgratete Schnittkanten
- innenliegende, umlaufende Fett-/Kondensatsammelrinne mit Ablassventil
- Die Längsseiten der Haube sind mit Luftschlitzen ausgestattet, um Ab- und Zuluft in den Raum zu kompensieren
- inkl. LED-Beleuchtung (230V), IP54
- ab einer Länge >2800 mm geteilt geliefert
- Innenkonstruktion mit einem Abluftraum und zwei Stauräumen mit zwei Reihen herausnehmbarer Filter
- Flammschutzfilter einfach entnehmbar und spülmaschinengeeignet
- energiesparend
- wartungsarm
- Lieferung ohne Filter möglich
- Installation durch einen Fachmann sowie Fachabnahme wird empfohlen
Kühltyp: luftgekühlt
Maximale Umgebungstemperatur [° C]: 43
Min Umgebungstemperatur [° C]: 5
Art des Eiss: Würfel
Eisgewicht [G]: 6.00
Produktion pro Tag [kg]: 220
Wasserverbrauch [l/h]: 12.00
Behälter für Eis: Ja
Material: Edelstahl
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- Garantie 1 Jahr
- Lieferzeit: 3-5 Werktage
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- Lieferzeit: 3-5 Werktage





















