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Analoger Gastro-Kombidämpfer für 6 Bleche GN 1/1 oder 60 x 40 cm, 400 V
Gastro Kombi-Dampfofen 6 Tabletts GN 60x40cm Analog 400V InGastro
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Kombidämpfer 6x GN 1/1 / 60×40, analog, 7,9 kW, 400 V

3.489,99 € Ursprünglicher Preis war: 3.489,99 €3.141,00 €Aktueller Preis ist: 3.141,00 €. zzgl. USt.
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Analoger Kombidämpfer von Maxima für 6x GN 1/1 / 60 × 40 cm – kompaktes Tischgerät für Restaurant, Hotel, Bäckerei und Catering.

  • 6x GN 1/1 / 60 × 40 cm, Einschubabstand 70 mm
  • 50–270 °C, Dampf 0–100 % regelbar
  • Analoge Bedienung für Dampf, Temperatur und Timer
  • Reversierlüfter, automatische Wasserzufuhr
  • 7,9 kW, 400 V
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SKU M-08500206
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Beschreibung

08500206 – Kombidämpfer 6x GN 1/1 / 60 × 40 cm, analog

Der Maxima 08500206 ist ein kompakter Kombidämpfer als Tischgerät für 6x GN 1/1 / 60 × 40 cm. Heißluft, Dampf und die Kombination aus beiden lassen sich über einfache analoge Drehregler einstellen. Ob Backen, Dämpfen, Braten oder Regenerieren – ideal für Restaurants, Hotels, Bäckereien und Caterer.

Technische Daten

Artikelnummer 08500206
Abmessungen (B × T × H) 820 × 870 × 720 mm
Gewicht 79 kg
Gerätetyp Elektro-Kombidämpfer, Tischgerät
Elektrische Leistung 7,9 kW
Anschluss 400 V / 3N – 50 Hz
Kapazität 6x GN 1/1 / 60 × 40 cm
Einschubabstand 70 mm
Im Lieferumfang 1 Rost
Temperaturbereich 50–270 °C
Dampfregulierung 0–100 %
Steuerung analog
Programme –
Timer ja
Lüfter mit Umkehrfunktion (Reversierlüfter)
Wasserzufuhr automatisch
Ablauf Schwerkraft
Tür Seitentür (Flügeltür), athermische Doppelverglasung
Beleuchtung Innenbeleuchtung
Material Edelstahl
Überhitzungsschutz ja
Verstellbare Füße ja
EAN 8720783928835
Norm CE

Weitere Ausführungen dieser Serie

  • Sicherheitsschalter gegen Überhitzung
  • Breiter Temperaturbereich, von 50-270°C
  • Einstellbare Dampfregulierung von 0-100% Dampf
  • Effiziente Wärmeverteilung durch das Belüftungssystem
  • Einfach zu bedienende analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer
  • Nettogewicht: 79kg
  • Fassungsvermögen: 6 x 1/1 GN-Bleche, oder 6 x 60x40cm Backbleche
  • Abstand der Bleche: 7cm
  • Abmessungen: B82 x T87 x H72cm
  • 400V / 50Hz / 3 Phasen 7900W