Kombidämpfer – 7 x 1/1 GN – 100 bis 270°C – 8400 Watt

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Analoger Profi-Kombidämpfer für große Speisemengen in Restaurant und Großküche.

  • Kapazität 7 x GN 1/1
  • 100–270 °C, 5 Dampfstufen
  • 400 V, Gesamtleistung 10,4 kW
  • Maße B 730 x T 855 x H 850 mm
  • 2 Umkehr-Lüfter, Edelstahlgehäuse
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  • Professioneller Versand mit zuverlässigen Speditionspartnern
  • Selbstabholung direkt von unserem Logistikzentrum möglich
  • Maßgeschneiderte Angebote für Gastronomie- und Hotelbetriebe
  • Persönlicher Kundenberater auf Anfrage verfügbar
  • Kostenloser Versand innerhalb Österreichs
  • Wir gewähren 1 Jahr Garantie sowie 2 Jahre Garantie auf Ersatzteile

Beschreibung

Kombidämpfer – 7 x 1/1 GN – 100 bis 270°C – 8400 Watt

Professioneller Kombidämpfer für die gleichzeitige Zubereitung großer Speisemengen in Restaurant und Großküche mit Platz für 7 x GN 1/1. Einfache analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer, 5 Dampfstufen und Temperaturen von 100 °C bis 270 °C. Robustes Edelstahlgehäuse, leicht zu reinigen.

Technische Daten

Kapazität 7 x GN 1/1
GN-Behälter B 530 x T 325 mm
Einschubabstand 68 mm
Temperaturbereich 100–270 °C
Dampfstufen 5 (20 % – 100 %)
Schutzart IPX4
Innenkammer B 530 x T 325 x H 700 mm
Abmessungen B 730 x T 855 x H 850 mm
Elektrische Gesamtleistung 10,4 kW
Anschluss 400 V / 50 Hz / 3 Phasen, 10400 W
Nettogewicht 96 kg
Hinweis Lieferung ohne Stecker
Optional Edelstahlsockel inkl. Hordengestell, Dunstabzugshaube

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