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Gas-Kippbratpfanne 27 Liter mit manueller Kippvorrichtung
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2.730,00 € zzgl. USt.

Gas-Kippbratpfanne 27 Liter mit manueller Kippvorrichtung

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Gas-Kippbratpfanne zum Braten und Schmoren großer Mengen in Großküche und Kantine.

  • 27 Liter, Gusseisentiegel 550 × 410 × 271 mm
  • 50–300 °C, Gas, 13 kW
  • 800 × 700 × 900 mm, 135 kg
  • Manuelle Kippvorrichtung, Wasserzulaufhahn
  • Edelstahlgehäuse
Elektro-Tisch-Kippbratpfanne 30 Liter aus Edelstahl
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2.240,00 € zzgl. USt.

Elektro-Tisch-Kippbratpfanne 30 Liter mit manueller Kippung

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Elektrische Tisch-Kippbratpfanne zum Braten und Schmoren großer Mengen in der Profiküche.

  • 30 Liter, Tiegel 490 x 445 x 145 mm
  • Temperatur 50–300 °C
  • 6,3 kW, 380–415 V
  • Maße (B x T x H): 700 x 650 x 280 mm
  • Edelstahl, manuelle Kippung
Elektro-Kippbratpfanne 60 Liter mit manueller Kippung
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1.980,00 € zzgl. USt.

Elektro-Kippbratpfanne 60 Liter mit manueller Kippung

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Elektrische Kippbratpfanne zum Braten und Schmoren großer Mengen in Großküche und Gastronomie.

  • 60 Liter, Tiegel 721 × 430 × 200 mm
  • 50–300 °C einstellbar
  • 9 kW, 400 V / 50 Hz
  • Maße 800 × 700 × 900 mm
  • Manuelle Kippung, Wasserzulauf
16%
Kartoffelschälmaschine 20 kg, 400 kg/h, mit Timer | Maxima 09300486
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Ursprünglicher Preis war: 1.259,99 €Aktueller Preis ist: 1.070,99 €. zzgl. USt.

Kartoffelschälmaschine 20 kg, 400 kg/h, mit Timer | Maxima 09300486

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Mit dieser 20-kg-Kartoffelschälmaschine können Sie 400 kg Kartoffeln oder Karotten in einer Stunde schälen. Sie hat ein Gehäuse, eine Schüssel und eine Tür aus rostfreiem Stahl sowie eine langlebige Schleifplatte und Seitenwand. Sie verfügt über einen Timer und die Schälplatte ist abnehmbar, so dass diese Maschine leicht zu reinigen ist. Sie eignet sich perfekt für Großküchen, Restaurants und Catering.

  • plus-sm Luxuriöse und professionelle Schälmaschine zum Waschen und Schälen von Kartoffeln und Karotten
  • plus-sm Ausgestattet mit einem transparenten Deckel und einem praktischen Timer
  • plus-sm Bis zu 400 kg Kartoffeln werden pro Stunde geschält
  • plus-sm Füllkapazität von 20 kg, fertig in 2 bis 3 Minuten
Knochenbandsäge lackiert mit 1550 mm Sägeband, 400 V
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1.190,00 € zzgl. USt.

Knochenbandsäge lackiert mit 1550 mm Sägeband, 400V

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Elektrische Knochenbandsäge zum Zerteilen von tiefgekühltem Fleisch in Gastronomie und Metzgerei.

  • Sägeband 1550 mm
  • Schnitthöhe 150 mm, Schnittbreite 170 mm
  • 750 W, 400 V dreiphasig
  • Maße 530 x 400 x 850 mm
  • Portionierer, Not-Aus, Edelstahl-Arbeitsfläche
Knochenbandsäge 1840 mm, 400 V, Edelstahl AISI 304
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1.990,00 € zzgl. USt.

Knochenbandsäge 1840 mm 400V

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Edelstahl-Knochenbandsäge zum präzisen Zerteilen von Fleisch mit Knochen und Gefrierware.

  • Bandlänge 1840 mm
  • Schnittkapazität 180 × 250 mm
  • Maße: 360 × 550 × 920 mm
  • 400 V / 1,1 kW
  • Edelstahl AISI 304
Elektrische Zitruspresse mit Aluminiumgehäuse, 1.800 U/min, 180 W
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145,00 € zzgl. USt.

Zitruspresse 1.800 U/min

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Elektrische Zitruspresse zum schnellen Auspressen frischer Zitrusfrüchte in Bar und Gastronomie.

  • Drehzahl: 1.800 U/min
  • Leistung: 180 W, 230 V / 50 Hz
  • Maße: 340 x 240 x 420 mm
  • Aluminiumgehäuse, wasserdichter Motorblock
  • 2 Presskegel, Auffanggefäß mit Ablauf
Multifunktions-Saftpresse 400 W mit Mixer- und Kaffeemühlen-Aufsatz
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149,00 € zzgl. USt.

Multifunktions-Saftpresse 400 W

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Multifunktions-Saftpresse JC-302 zum Entsaften, Mixen und Mahlen – vielseitig für Café, Bar und Küche.

  • Leistung: 400 W, 230 V
  • 2 Geschwindigkeitsstufen, Edelstahl-Mikrosieb
  • Saftbehälter 1 l, Tresterbehälter 2 l
  • Inkl. Mixer- und Kaffeemühlen-Aufsatz
  • Maße: 330 x 225 x 410 mm
Saftpresse 400 W mit Edelstahl-Mikrosieb
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129,00 € zzgl. USt.

Saftpresse 400 W

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Leistungsstarke Saftpresse zum Entsaften von Obst und Gemüse.

  • Leistung 400 W, 230 V
  • 2 Geschwindigkeitsstufen
  • Saftbehälter 1 Liter, Tresterbehälter 2 Liter
  • Edelstahl-Mikrosieb
  • Maße: 330 x 225 x 410 mm
Kartoffelbackofen für 24–30 Kartoffeln pro Stunde mit Edelstahl-Schubladen
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1.049,00 € zzgl. USt.

Gas Kartoffelbackofen 24-30 Stück/h

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Gas-Kartoffelbackofen in rustikaler Optik zum Backen und Warmhalten von Ofenkartoffeln in Imbiss und auf Events.

  • Ca. 24–30 Kartoffeln pro Stunde
  • Heißluftsystem, Edelstahl-Schubladen
  • Flüssig- oder Erdgas, 4,9 kW
  • Maße 500 × 700 × 950 mm
  • Piezo-Zündung, Sicherheitsventil
Sous-vide Wasserbad SV-20 mit 20 Liter Becken, Edelstahl
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590,00 € zzgl. USt.

Sous-vide Wasserbad 20 Liter

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Sous-vide Wasserbad aus Edelstahl zum schonenden Garen vakuumierter Lebensmittel in der Profiküche.

  • 20 Liter Fassungsvermögen
  • Temperatur bis +85 °C
  • Abmessungen: 570 × 370 × 310 mm
  • 2000 W, 100–240 V
Wurstwärmer mit 3 Spießen und Zylinder, Edelstahl
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269,00 € zzgl. USt.

Wurstwärmer mit 3 Spießen

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Hot-Dog-Gerät zum Erwärmen von Würstchen und Toasten der Brötchen für Imbiss und Kiosk.

  • 3 beheizte Spieße für Brötchen
  • Zylinder mit Deckel für Würstchen
  • Thermostat 30–90 °C
  • Maße 480 × 300 × 350 mm, 230 V
  • Edelstahlgehäuse
Beheizbarer Suppentopf 5,7 Liter mit Beschriftungsschild und Kellenhalterung
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79,00 € zzgl. USt.

Beheizbarer Suppentopf 5,7 Liter

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Beheizbarer Suppentopf zum Warmhalten von Suppen an Buffet, in Kantine und Catering.

  • Kapazität 5,7 Liter
  • Warmhalten bis 90 °C
  • 300 W, 230 V
  • Höhe 370 mm, Ø 280 mm
  • Herausnehmbarer Einsatz, beschriftbares Schild
Beheizbarer Edelstahl-Suppentopf 9 Liter mit Deckel und Kellenaussparung
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89,00 € zzgl. USt.

Edelstahl Suppentopf 9 Liter beheizbar

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Beheizbarer Edelstahl-Suppentopf zum Warmhalten von Suppen an Buffet und Ausgabe.

  • 9 Liter Kapazität
  • 30–95 °C, Drehregler
  • Ø 330 × H 360 mm
  • 230 V / 400 W
  • Klappdeckel mit Kellenaussparung
Gastro-Wasserkocher und Glühweinautomat aus Edelstahl mit Zapfhahn
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109,00 € zzgl. USt.

Wasserkocher 20 Liter

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Gastro-Wasserkocher und Heißgetränkespender für Glühwein, Punsch, Tee oder Wasser.

  • 20 l Gesamtvolumen, ca. 18 l Nutzinhalt
  • Stufenlos 30–110 °C
  • 2500 W, 230 V / 50 Hz
  • Anti-Tropf-Zapfhahn, Füllstandsanzeige
  • Edelstahl, ca. Ø 290 mm
Gastro-Wasserkocher und Glühweinautomat aus Edelstahl mit Zapfhahn
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99,00 € zzgl. USt.

Wasserkocher 15 Liter

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Gastro-Wasserkocher und Glühweinkocher zum Erwärmen von Glühwein, Punsch, Tee oder Wasser.

  • 15 Liter Volumen, ca. 13 Liter Nutzinhalt
  • Temperatur stufenlos 30–110 °C
  • 2500 W, 230 V / 50 Hz
  • Anti-Tropf-Zapfhahn, Füllstandsanzeige
  • Edelstahl, Überhitzungsschutz
Doppel Crepes Maker mit 2 Platten à Ø 400 mm und Schublade
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390,00 € zzgl. USt.

Doppel Crepes Maker mit 2x Ø 400 mm

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Professioneller Doppel-Crêpe-Maker für Café, Imbiss und Eventgastronomie.

  • 2 Backplatten Ø 400 mm, Gusseisen mit Antihaftbeschichtung
  • Thermostat 0 °C bis 300 °C pro Platte
  • Gesamtleistung 6,0 kW, 230 V / 50 Hz
  • Edelstahl-Schublade für Crêpes
  • Maße: H 900 x B 480 x T 290 mm
Elektro Crêpes-Eisen mit 2 Backflächen à Ø 400 mm
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449,00 € zzgl. USt.

Crepes-Eisen 2x Ø 400 mm

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Doppeltes Elektro-Crêpes-Eisen für hauchdünne Crêpes in Crêperie, Café und Imbiss.

  • 2 Gusseisen-Backflächen à Ø 400 mm
  • Maße: 860 x 485 x 235 mm (BxTxH)
  • 2 x 3 kW, 230 V / 50 Hz
  • Thermostat bis 300 °C
  • Antihaftbeschichtung, Edelstahlgehäuse
Elektro Crêpes-Eisen mit 1 Backfläche Ø 400 mm
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345,00 € zzgl. USt.

Elektro Crepes-Eisen 1x Ø400 mm

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Elektrisches Crêpes-Eisen für hauchdünne Crêpes in Café, Crêperie und Imbiss.

  • Gusseisen-Backfläche Ø 400 mm, antihaftbeschichtet
  • Thermostat stufenlos bis 300 °C
  • 450 × 485 × 235 mm, 19 kg
  • Edelstahlgehäuse, IPX3
  • 3 kW, 230 V / 50 Hz
16%
Gastro-Espressomaschine Siebträger 1-gruppig, schwarzes Gehäuse, 180 Tassen pro Stunde
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Ursprünglicher Preis war: 1.890,00 €Aktueller Preis ist: 1.590,00 €. zzgl. USt.

Gastro Espressomaschine – Siebträger 1-Gruppig – 180 Tassen pro Stunde

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Kompakte 1-gruppige Siebträger-Espressomaschine für Café, Bar und Restaurant mit bis zu 180 Tassen pro Stunde.

  • Abmessungen: B45 x T38 x H47 cm
  • Produktion: 180 Espressotassen pro Stunde
  • Fassungsvermögen des Kessels: 3 l
  • Pumpendruck: 1 bar