Gastro Teigknetmaschine 15 Liter / 10 kg Teig / 400V

Beschreibung

• Spiralteigknetmaschine „Light“. Maschine zur Zubereitung von verschiedenen
  Teigtypen, besonders geeignet für weichen Brot, Piada und Pizzateig.
• Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet – Teile in Kontakt mit Lebensmitteln
  (Behälter und Spirale) aus Edelstahl AISI 304 – Sicherheitsmikroschalter
  am Behälterdeckel. Deckel in rauchfarbenem Polykarbonat serienmäßig.
• Auf Anfrage sind verschiedene Zubehörteile erhältlich, einschließlich der
  Gitterabdeckung aus Edelstahl AISI 304
• Robuster und schwerer Teigkneter, damit er während des Betriebs nicht vibriert
• Ein starker und leiser Motor, damit keine Lärmbelästigung entsteht
• Mit der abnehmbaren Schüssel können Sie den Teig leicht herausnehmen
• Die Edelstahlteile sind langlebig und leicht zu reinigen
• Der neigbare Kopf erleichtert das Hinzufügen von Zutaten

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 66 kg
• Fassungsvermögen der Schüssel: 15 L
• Abmessungen des Geräts: 337 x 627 x 930(h) mm
• Drehzahl: 80 RPM
• Schüssel: ø 320 x 210(h) m
• Elektrische Gesamtleistung: kW 0,55 kW
• 400V/3/50Hz

Produktion

• Max. 10kg Teig
• Min. 2kg Teig