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Gastro Teigknetmaschine 15 Liter / 10 kg Teig / 400V
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Spiralteigknetmaschine für Brot-, Piada- und Pizzateig in Pizzeria, Bäckerei und Gastronomie.
- Schüssel 15 Liter, 2–10 kg Teig
- Schüssel und Spirale aus Edelstahl AISI 304
- 0,55 kW, 400 V / 3 / 50 Hz, 80 U/min
- Abmessungen: 337 x 627 x 930 mm
- Abnehmbare Schüssel, neigbarer Kopf
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- Maßgeschneiderte Angebote für Gastronomie- und Hotelbetriebe
- Persönlicher Kundenberater auf Anfrage verfügbar
- Kostenloser Versand innerhalb Österreichs
- Wir gewähren 1 Jahr Garantie sowie 2 Jahre Garantie auf Ersatzteile
Beschreibung
Gastro Teigknetmaschine 15 Liter / 10 kg Teig / 400V
Die Spiralteigknetmaschine „Light“ bereitet verschiedene Teigtypen zu und eignet sich besonders für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig. Teile mit Lebensmittelkontakt (Behälter und Spirale) sind aus Edelstahl AISI 304, das robuste, schwere Gehäuse vibriert im Betrieb nicht, und der starke Motor arbeitet leise. Verarbeitet werden 2 bis 10 kg Teig in der 15-Liter-Schüssel.
Technische Daten
| Bauart | Spiralteigknetmaschine „Light“ |
| Fassungsvermögen Schüssel | 15 l |
| Teigmenge | min. 2 kg, max. 10 kg |
| Schüssel | Ø 320 x 210 (h) mm |
| Drehzahl | 80 U/min |
| Elektrische Gesamtleistung | 0,55 kW |
| Anschluss | 400 V / 3 / 50 Hz |
| Abmessungen | 337 x 627 x 930 (h) mm |
| Nettogewicht | 66 kg |
| Struktur | mit kratzfestem Lack beschichtet |
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