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Spiral-Teigknetmaschine mit Edelstahlschüssel und Schutzdeckel
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Gastro Teigknetmaschine 30 Liter / 25 kg Teig / 400V

1.290,00 € Ursprünglicher Preis war: 1.290,00 €1.090,00 €Aktueller Preis ist: 1.090,00 €. zzgl. USt.
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Spiralteigknetmaschine von Fimar für Brot-, Piada- und Pizzateig in Pizzeria und Bäckerei.

  • Kessel: 32 Liter, 25 kg Teig
  • Stundenproduktion: 75 kg/h
  • Leistung: 750 W, 400 V
  • Maße: 415 × 763 × 753 mm
  • Edelstahl AISI 304, Sicherheitsmikroschalter
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SKU F-30LN
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Beschreibung

Gastro Teigknetmaschine 30 Liter / 25 kg Teig / 400V

Spiralteigknetmaschine „Light“ von Fimar zur Zubereitung verschiedener Teigtypen, besonders geeignet für weichen Brot-, Piada- und Pizzateig. Die Struktur ist mit kratzfestem Lack beschichtet, alle Teile mit Lebensmittelkontakt (Behälter, Spirale und Teigknetstab) sind aus Edelstahl AISI 304; ein Sicherheits-Mikroschalter sitzt am Behälterdeckel aus rauchfarbenem Polycarbonat.

Highlights

  • Kessel 32 Liter für 25 kg Teig, Stundenproduktion 75 kg/h
  • Rührwerk, Kessel, Teigbrecher und Knethaken aus Edelstahl AISI 304
  • Korpus aus Stahl in Weiß, kratzfest lackiert
  • Sicherheitsabdeckung aus Polycarbonat mit Mikroschalter zur Unfallverhütung
  • Leiser Betrieb durch Reduziergetriebe im Ölbad

Technische Daten

Hersteller Fimar
Breite 415 mm
Tiefe 763 mm
Höhe 753 mm
Gewicht 109 kg
Spannung 400 V
Leistung 750 W
Kessel 32 Liter, Ø 400 × 260 mm (H)
Tankinhalt 25 kg
Stundenproduktion 75 kg/h
Sicherheitssensoren Ja

Weitere Ausführungen dieser Serie

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