- Spiralteigknetmaschine “Light”. Maschine zur Zubereitung von verschiedenen
Teigtypen, besonders geeignet für weichen Brot, Piada und Pizzateig. - Struktur mit kratzfestem Lack beschichtet – Teile in Kontakt mit Lebensmitteln
(Behälter und Spirale) aus Edelstahl AISI 304 – Sicherheitsmikroschalter
am Behälterdeckel. Deckel in rauchfarbenem Polykarbonat serienmäßig. - Auf Anfrage sind verschiedene Zubehörteile erhältlich, einschließlich der
Gitterabdeckung aus Edelstahl AISI 304 - Robuster und schwerer Teigkneter, damit er während des Betriebs nicht vibriert
- Ein starker und leiser Motor, damit keine Lärmbelästigung entsteht
- Mit der abnehmbaren Schüssel können Sie den Teig leicht herausnehmen
- Die Edelstahlteile sind langlebig und leicht zu reinigen
- Der neigbare Kopf erleichtert das Hinzufügen von Zutaten
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 70 kg
- Fassungsvermögen der Schüssel: 20 L
- Abmessungen des Geräts: 380 x 653 x 952(h) mm
- Drehzahl: 80 RPM
- Schüssel: ø 320 x 210(h) m
- Elektrische Gesamtleistung: kW 0,55 kW
- 400V/3/50Hz
Produktion
- Max. 16 kg Teig
- Min. 6 kg Teig
